Masukkan telur,susu kental manis, gula halus dan margarin kedalam bowl besar kemudian kocok lepas

Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur

Campurkan ragi kedalam adonan tepung tadi

Setelah itu,jika adonan belum khalis masukkan air kira2 setengah gelas belimbing sedikit demi sedikit,jika adonan belum khalis tambah kan air lg hingga adonan padat dan mudah di bentuk

Setelah adonan khalis, tutup bowl dg lap basah tunggu kurleb 10menit

Setelah 10menit bagi 2 adonan dan pukul2 hingga udara nya keluar

Setelah itu ambil adonan sedikit dan gelinding tipis dg rolling atau botol kaca

Potong2 pisang nangka memanjang

Letakkan pisang dan chocochips d atas adonan molen,kemudian ujung adonan molen di letakkan d ujung bawah irisan pisang nangka tadi lalu putar2 adonan hingga ke sisi ujung atas irisan pisang tadi.

Lakukan seperti itu hingga adonan habis.jangan lupa tiap ujung adonan pisang molen d tutup rapat ya,hingga tidak terlihat pisang nya, karena pisang akan gosong bila adonan yg d rolling tadi di biarkan membuka.

Kemudian goreng molen pisang choconya. Setelah itu tiris kan.