Potong pisang, belah sesuai selera besar kecilnya kemudian sisihkan

Campur semua bahan, terigu, maizena, gula, garam, margarin, aduk rata menggunakan tangan kemudian tuangi air es sedikit sedikit saja sampai adonan di rasa pas lalu istirahat kan 15 menit di tutup pakai plastik atau kain bersih.

Setelah 15 menit, adoni kembali sebentar saja kemudian gilas tipos lalu potong memanjang dan gulungkan pada pisang dgn gerakan memutar sampai menutupi seluruh bagian pisang dan rekatkan bagian ujungnya. Lakukan sampai habis

Panaskan minyak dgn api sedang lau goreng sampai matang dan siap di sajikan. Teksturnya krenyes2 karena pakai gula pasir dan tidak gosong katena cepat matang asal jgn besar2 apinya. Bisa jg pakai gula halus. Happy cooking