🍘 Apang Tepung Beras (Apang Bugis) ala Dapur Fitri 🍘

Assalamualaikum warahmatullahhi wabarakatu dan selamat sore.
Kali ini saya buat kue basah untuk berbuka nanti. Kalau orang bugis bilang ini Kue APANG GULA MERAH yang terbuat dari campuran Tepung beras yang baru abis di giling jadi masih lembab bersama gula merah, garam dan ragi. Di kukusnya juga cuma pakai saringan nasi yang di tusuk lidi sebagai sekat dan penahan lalu di beri plastik kresek dan di tekan agak ke bawah biar adonan apang bisa di masak di saringan, setelah matang tinggal di sajijan bersama kelapa muda parut segar bersama bubuhan garam. Tapi di sini saya buat dengan sedikit kreasi dan saya menggunakan tepung beras rose brand bukan yang baru di giling soalnya saya cuma pakai stock yang ada saja 😊😁
🍘 Apang Tepung Beras (Apang Bugis) ala Dapur Fitri 🍘
Assalamualaikum warahmatullahhi wabarakatu dan selamat sore.
Kali ini saya buat kue basah untuk berbuka nanti. Kalau orang bugis bilang ini Kue APANG GULA MERAH yang terbuat dari campuran Tepung beras yang baru abis di giling jadi masih lembab bersama gula merah, garam dan ragi. Di kukusnya juga cuma pakai saringan nasi yang di tusuk lidi sebagai sekat dan penahan lalu di beri plastik kresek dan di tekan agak ke bawah biar adonan apang bisa di masak di saringan, setelah matang tinggal di sajijan bersama kelapa muda parut segar bersama bubuhan garam. Tapi di sini saya buat dengan sedikit kreasi dan saya menggunakan tepung beras rose brand bukan yang baru di giling soalnya saya cuma pakai stock yang ada saja 😊😁
Cara Membuat
- 1
Rebus air bersama gula merah dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring lalu biarkan sampai air gula hangat
- 2
Campur semua bahan kering lalu lubangi tengah tebung kemudian tambahkan minyak dan air gula hangat.
- 3
Aduk hingga tercampur rata kemudian diamkan selama kurang lebih 1 jam
- 4
Panaskan panci pengukus lalu siapkan cetakan kecil. Tuang adonan pada cetakan.
- 5
Kukus selama 15-20 menit hingga matang
- 6
Angkat dan keluarkan dari cetakan
- 7
Sajikan bersama kelapa parut
Resep Serupa
-
Apang Pella tepung beras (khas Bugis) Apang Pella tepung beras (khas Bugis)
Suka sekali sma apang pella (bahasa bugisnya apem panas) hehe.. klo lg kerumah mertua di sidrap sulsel, di sepanjang jalan daerah lawawoi, pasti banyak yg jualan ini, dan saya ketagihan makan ini.. akhirnya cobain resepnya kak fitri, tengkyu😉😉 Galuh Ajeng Anggraeni -
Kue Apem Tepung Beras Kue Apem Tepung Beras
Bismillah..Hai Haii... Pada kangen gaak sama resep resep ekonomisnya mak wiken.. HihiKali ini aku mau share yang manis manis gurih seperti biasa pake bahan murah meriah dan ekonomis ciri khas mak wiken.. HahahaLihat tepung beras sisa bikin bubur sumsum minggu lalu tadinya mau dibikin rempeyek tapi cuma dikit yah kagok lah.. Punya santan juga..Bikin kue ajah lumayan biar gak nge modal lagi😅Dan pas banget yah lagi agustusan jadi tema sekarang merah putihSesuai tugas dari onty..#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#week21 Pergianty Wiken -
Apem Kukus Mekar / Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras 😍 Apem Kukus Mekar / Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras 😍
Kemarin pagi bikin ini langsung ludes. baru sempet dipost 😁 Resep ini sya adopsi dari akun mak fridajoincoffee dengan judul Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras, berhubung sya gak punya cetakan mangkok jadilah sya pakai cetakan bolu kukus mekar. 😁 maafkan yess.. tak ada rotan akarpun siap menggantikan 😄😂maafkan juga kurang mekar sempurna karna mau memekarkan diri tapi tercedot sama kain serbet yang membungkus tutup hahaha... 🤣 panci kukusanya kurang besar gaess.. 😷langkah dan bahan sya tulis dengan gaya saya ya.a..dengan tidak mengurangi rasa hormat dan takaran bahan 😁#pejuanggoldenapron2#mingguke1828 Januari 2020 Neni "Dapur Mungil" -
Kue Apem Tepung Beras Kue Apem Tepung Beras
Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat kue apem tepung beras.Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼 Keina Lya -
Kue Apem Tepung Beras Kue Apem Tepung Beras
Selamat hari kasih sayang🥰Ikutan ngpink aah🥰Silahkan yang mau nyoba ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13833918-kue-apem-tepung-beras?invite_token=hEy2uu77fYB28q8sFiFmkvvk&shared_at=1612480925Dari #RememberGenkPeDa_Dapurilly#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3 Rini Dwi Astuti -
Kue Mangkok / Apem Tepung Beras Kue Mangkok / Apem Tepung Beras
Bismillah, saatnya BeRes Clover bertemakan Kue Mangkok Mekrok.. Ini percobaan 2x baru berhasil, yang pertama pada mesem ajaa kuenya 😂 usut punya usut ya ternyata masalah pada baking powdernya, setelah beli bp baru langsung senyum 🤭🤭🤭 susah susah gampang bikiinya, kenali lah adonan, panas suhu memasak dan cara buatnya ,selamat mencoba 💕 |||Source : FridaJoinCoffe ||#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#cookpadcommunity_jayapura#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#GA_TheNextLevel#MingguKe31#CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar Deaskarl -
Kue Apem Tepung Beras Kue Apem Tepung Beras
Pernah gagal bikin apem dengan tepung terigu, kali ini senang bisa ada resep dengan tepung beras dan jadi. Gurih, empuk, kenyal, dan glutten free.Tapi karena resep aslinya hanya satu warna, dan saya 'bandel' bagi dua warna, maka kuenya agak kurang tebal. Tapi cukup puas krn rongga2nya tetap muncul. *penting😀 Widhyawati Ambara -
Kue Apem Tepung Beras Kue Apem Tepung Beras
10/08/2022.Spesial buat meramaikan Goda Paders dgn tema "kudapan yg ada raginya" ,sy bikin kue apem tepung beras.Salahsatu kue tradisional kesukaan Emah Abah❤️.Source : fridajoincoffee#PejuangGoldenBatikApron#ResepGoldenBatikApron_Nia#GoBAnia_minggu28 #minggu28#Goda_OlahRagi#GodaPaders_2022#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia#olahantepungberas dapurtehnia -
Apem Tepung Beras Enak Apem Tepung Beras Enak
Lagi pingin makan kue apem Tepung beras. Masuk dapur bikin dengan bahan yg ada. Saya campur dengan Nasi agar texturenya lembut.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Kue Apem Tepung Beras Kue Apem Tepung Beras
AssalamualaikumMemeriahkan Bancakan 3C pekan ini... Dengan Tema "Aneka Kreasi Tepung Beras"Saya terinspirasi resep dari mba Iin Primadewi di Instagram.No Mixer cukup aduk aduk dengan merata... Insya Allah berhasil ..Bahan²nya mudah ... Cocok untuk camilan atau juga Takjil..#Cookingcommunityclass_KreasiTepungBeras#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#KueApem#ApemTepungBeras#IdeTakjil#RencanakanKebaikanmu#JajananPasar Fey_Pawonmungil -
Kue Apem Tepung Beras (loyang tulban) Kue Apem Tepung Beras (loyang tulban)
Zaman kecil tinggal di Bekasi, hampir setiap minggu disuruh mama ke warung tetangga yang jual sarapan beli aneka jajanan kue basah seperti ini salah satunya. Jadi mau nostalgia, sarapan minggu pagi dengan kue apem tapi... yang namanya weekend rada2 mager, jadi buatnya tidak pakai cetakan imut2 satuan gitu, langsung aja pakai tulban, tinggal iris deh. Praktissss 😁Eksperimen hari ini sekaligus ikut meramaikan lagi posbar #CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_PadangDengan tema :#Basidoncek_KuePasaSource Cookpad Trie Puji Rina Primadha -
Kue Apem Tepung Beras Kue Apem Tepung Beras
(969) Source : mb @Tehagie (terima kasih resepnya 💜)Bikin ini ketika lagi merawat ibu dan bapak yg lagi sakit di mana semua dilakukan dg banyak keterbatasan.. ya cetakan, ya props fotonya. Alhasil this is the best I can do.Percayalah ini kue nya enak. Pas manisnya dan legit. Walau penampakannya ga estetik😆Aku suka banget kue2 tradisional Indonesia. Bahan nya mudah didapat dan mudah dimasak nya😂#cocomtangpost_simanis23#bakerpad_community#kuemanisIndonesia#pilihmasakuntukbangsa#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia#pilihmasak#ceritadapurhariini Pratiwi Pramuharsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)