Madártej
Könnyű és nagyon finom desszert.
Elkészítés
- 1
A tejet odatesszük főni ás hozzáadjuk a cukor felét ás a vaníliás cukrot. Hagyjuk főni, amíg a tej habosodni kezd, majd húzzuk le a tüzet kicsi lángra.
- 2
A tojásfehérjét és sárgáját válasszuk egy külön-külön edénybe és adjuk hozzá a megmaradott cukrot két részre osztva, mindkét edénybe. Majd kavarjuk addig, amíg a cukor el nem olvad.
- 3
Amikor a sárgáját jó habosra elkevertük, adjuk hozzá a tejhez és kicsi hőfokon addig kavarjuk, amíg a tej be nem sűrűsödik.
- 4
A habot tegyük mikróba 30 másodpercig, majd amikor a sűrű tej kész, szaggassuk hozzá a habot és kész is van.
- 5
A tálaláshoz várjuk meg, amíg teljesen ki hűl, mert akkor a legfinomabb.
Èvek òta szeretek sütni , fözni.Imàdok minden ujat ki probàlni.Remelèm tetszeni fognak a receptjeim ès minèl többen ki pribàljàtok.Szeretettel vàrom a fotokat ha esetleg valaki el kèszití bàrmelyik receptet.Kellemes jò ètvàgyat kivànok.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Csokoládés madártej Csokoládés madártej
Csokiimádóknak kötelező....isteni finom változata a madártejnek....nagyon fincsi desszert kerekedett belőle.....imádjuk.....
-
-
Szilvás tejfölös Szilvás tejfölös
Könnyű őszi desszert. Most szilvával és kakaós tésztával készült, de így is nagyon finom lett.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/3558863
Szöveges kommentek