كيكة التوفي
ام رائد خيري @cook_9523420
الخطوات
- 1
يحمص الحليب البودرة في صاج على النار مع استمرار التقليب الى ان ياخذ اللون الذهبي البني.
- 2
يخفق بياض البيض مع الفانيلا والسكر جيدا ثم يضاف الزيت والحليب المحمص ويضاف الصفار والدقيق بالتدريج والبيكنج بودرمع استمرار التحريك باتجاه واحد بسرعه.
- 3
يخفف الخليط بالقليل من الماء ويسخن الفرن...يوضع في صينيه بعد دهنها بزيت ورشهاا بالدقيق ويدخل الفرن على نار هادئه.
- 4
بعد تمام نضجها تخرج وتترك لتبرد قليل وتقلب في صحن التقديم
- 5
طريقه الصوص..يسخن السكر في صاج مع الماء حتى يغلي وتوضع ملعقه الزبده ويقلب الى ان يصل للون الذهبي البني..لون الكراميل توضع القشطه مع استمرار التقليب وتصب مباشره على كيكه التوفيه وهي ساخنه
- 6
ثم تزيين بالمكسرات وبالهناء والعافيه.. ام رائد s.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3559924
التعليقات