Bismillahirrahmanirrahiim.....Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari. (Source; wikipedia).Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan GoDa Paders @komunitaspaders pekan ini. Tema; recook kudapan yang hangat baik manis/asin. Kali ini coba resep teh trixie dipadu dg resep dr youtube @Dapur Jatirasa dg sedikit modif menyesuaikan bahan yang ada.. Takaranya dalam bentuk gr biar jelas berat dan banyaknya.. Mau resep teh trixie klik👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1726646-sekoteng-pr2_minuman?invite_token=amvbc4Gf2iPP9MaCkA6HEyzu&shared_at=1613512501.Yuk mam dicoba.. Enak dan menghangatkan badan..😋👍👍💞💕.Source; teh @trixie_gayatri dan @Dapur Jatirasa#liyanifyhomemade#GoDaRecook_NyangAnget#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity

#SrikandiGA3#PejuangGoldenApron3

Cuacanya mendukung buat ngemil skoteng by me dingin dingin gemericik air ujan wuenak... Keperut angetttt 💥🍵🤗#cookpadcommunity_bogor#cookpad_indonesia#pejuanggoldenapron3

Musim penghujan membuatku mengingat sekuteng, mau beli jauh jadi aku buat sendiri. Rasanya enak...

Salah satu yang gak boleh terlewatkan saat berkunjung ke Bandung dan mencoba Kuliner Bandung adalah Sekoteng.Kuah jahe manis pedas semacam Wedang Ronde, tapi ini pakai susu atau krimer. Isiannya bermacam-macam. Yang wajib ada adalah sekoteng (sagu mutiara), kacang hijau, kolang-kaling, roti tawar, dan kacang sangrai. Versi lebih lengkapnya ada yang pakai jali (barley), manisan buah kundur, dan ada juga versi kekinian yang pakai mochi jadi mirip Wedang Ronde.Kalau di Abang Sekoteng yang jual keliling, toppingnya ditambah simping manis. Semacam kerupuk/emping yang rasanya manis.Enaak deh untuk menghangatkan diri atau untuk takjil buka puasa.Pada umumnya sekoteng disajikan panas, akan tetapi ada juga yang menyajikannya dingin pakai es.Yuuk cobain....Mumpung #posbarRamadhan pekan ini temanya yang hangat berkuah untuk takjil.#mbantuk_minuman#pais_takjilhangatbersantan#posbarRamadan#bakerpad_community#bakerpad_berbagikebaikan#CookpadCommunity_Bandung

Assalamualaikum, halo teman-teman Cookpad, bertemu lagi setelah seminggu kemarin libur ikut posbar. Sayang disayang, berlibur bukan seperti teman-teman semua yang merayakan musim liburan ke luar kota bahkan luar negri. Tapi libur posbar karena sakit flue.Yah memang cuaca yang mulai beralih ke musim panas, sering menjadi biang kerok, ditambah stamina yang kurang fit atau kelelahan menjadi drop dan mudah kemasukan virus, pendeknya sakit deh.Nah pas banget dengan kondisi tubuh yang masih dalam penyembuhan, Wids Kitchen menyajikan Sekoteng, minuman hangat tradisional khas Bandung, Jawa Barat. Minuman ini terbuat dari air jahe yang direbus dan diberi berbagai isian seperti kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, kolang-kaling dan potongan roti tawar. Sekoteng biasanya disajikan panas atau hangat, terutama pada malam hari untuk menghangatkan badan. Berikut jandungan dan Manfaat Sekoteng:Jahe: Berfungsi sebagai penghangat tubuh, pereda nyeri, dan memiliki sifat anti-inflamasi.Kacang Hijau: Sumber protein dan serat.Kacang Tanah: Sumber protein, lemak sehat, dan energi.Pacar Cina: Berbentuk bulat kecil, memberikan tekstur unik pada minuman.Roti Tawar: Memberikan rasa kenyang dan karbohidrat. (Sumber google)Yuk mari ikuti resepnya berikut ini.#JalinanClover#Jalinan_AnekaMinumanKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Sekoteng#SekotengKhasBandung

Klo pas musim hujan gini enaknya makan yg anget-anget (eh..makan apa minum ya?hihi) Kesukaan ibu juga setup pisang dengan jahe. Sering nya sih klo ibu bikin biasa nya tanpa pacar cina. Lha kok kmrn pas turun gunung (baca:ke kota) "nemu" pacar cina. Dan yang terbayang adalah sekoteng. Coba dipadu-padankan (kayak baju aja ya..!!) dengan setup pisang jahe nya. Weeeeee...ladalaaaah....endoooooooll surendol tak endol-endol...!! ^.^

Suasananya sore HUjan , Cari yang hangat, Sekoteng enak nih. Tapi gak punya Jahe segar. Ada nya Jahe bubuk dan sachet susujahe. Di kulkas pas ada Kacang ijo, kolangkaling, sagu mutiara dan roti. Jadilah Sekoteng instan.😅Selama bulan puasa, siapkan saja biji mutiara matang di kulkas, siap disantap buka puasa dengan tambahan santan dan air gula.

Sekoteng adalah salah satu wedangan/minuman khas daerah Jawa yang terbuat dari air jahe panas dicampur gula batu dan gula jawa. Wedangan sendiri berasal dari bahasa jawa (tepatnya Jawa Tengah). Untuk isiannya/pelengkapnya adalah roti tawar yang dipotong-potong, kacang hijau rebus, pacar cina dan kacang tanah sangrai.Seiring waktu wedangan ini berkembang ke daerah Jawa lainnya yaitu Jawa Barat (Bandung). Ada sedikit perbedaannya, untuk Sekoteng Bandung ditambahkan lagi bahan lain yaitu kolang kaling dan susu kental manis. Dan resep saya kali ini adalah sekoteng khas Bandung (Jawa Barat) karena kebetulan ada manisan kolang-kaling (kacang hijau dan pacar cina saya skip)Wedangan/minuman ini biasanya diminum saat malam hari (ga harus ya, buktinya saya sendiri minum pagi hari 😁). Apalagi seperti suasana sekarang yang tiap hari hujan, bisa untuk menghangatkan badan. Saat musim panas tersedia juga Es Sekoteng khas Bandung yang isinya bisa bervariasi dengan tambahan kelapa muda dan alpukatSource : @widynaura dengan modifikasi (ada tambahan bahan dan ada skip bahan)..#PekanCooksnap#Wedangan#THRTehmin_PenuhKehangatan#sekoteng#SekotengBandung#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Aku menghabiskan masa kecil di Bandung. Hampir setiap weekend beli sekoteng dari tukang jualan yg lewat depan rumah. Sekoteng itu salah satu dessert favorit aku.Kali ini bikinin paksu yg lagi kena batpil. Anget dari jahe lumayan bantu ngurangin batuk2nya.#CookpadCommunity_Depok#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts

Sekoteng adalah minuman asli Jawa Tengah berasa jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari.Disini kami buat sekoteng dengan menggunakan bahan seadanya didapur saja. Pacar cina kami ganti dengan kelapa muda dan irisan pisang kepok matang, jadi tambah seger deh plus hangatnya jahe. Pas banget dinikmati saat hujan gini.#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#THRTehmin_PenuhKehangatan