~`Lapis Legit Keto~` #ketopad

Kata siapa keto warior tidak bisa maem kue kue , yang penting kita pinter memilih dan melihat bahan kue ,tetep kok kita bisa menikmati kue kue yang enak .
Nih buktinya aku juga bisa bikin lapis legit .
Hmmm harum rasa juga yummy .
Low Carb High Fat dech pokoknya free sugar pula ,jadi tentunya pas banget buat para Ketoer .
~`Lapis Legit Keto~` #ketopad
Kata siapa keto warior tidak bisa maem kue kue , yang penting kita pinter memilih dan melihat bahan kue ,tetep kok kita bisa menikmati kue kue yang enak .
Nih buktinya aku juga bisa bikin lapis legit .
Hmmm harum rasa juga yummy .
Low Carb High Fat dech pokoknya free sugar pula ,jadi tentunya pas banget buat para Ketoer .
Cara Membuat
- 1
Mixer butter dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna keputihan.setelah berwarna keputihan ganti kecepatan sedang.
- 2
Lalu pelan pelan masukkan telur sedikit sedikit ± 3 butir sambil tetap di mixer masukkan kuning telur dengan cara bertahap, sampai habis.lalu naikkan kecepatanya, mix terus sampai ngembang 2x lipat.
- 3
Kurangi kecepatan mixer masukkan pelan pelan tepung almond dan vinilli himsalt,
- 4
Matikan mixer, aduk pelan dengan spatula pastikan semua bahan tercampur rata.
- 5
Bagi adonan menjadi 2 wadah, yang satu wadah tambahkan bumbu spekuk / chinamon aduk rata dengan spatula. satu wadah biarkan putih.
- 6
Pastikan oven sudah di panaskan dulu ya dengan suhu 160°c
- 7
Siapkan loyang ukuran 10x20x4 cm yang sudah di alasi kertas baking.
- 8
Ambil 2 sdm adonan putih tuang di loyang dan ratakan panggang api atas bawah 6 menit (atau menurut oven masing masing) setelah terlihat kekuningan matikan api bawah keluarkan loyang tekan tekan pelan permukaan kue biar rata lalu tuang 2 sdm adonan yang ada bumbu spekuk / chinamonnya panggang 6 menit cukup pakai api atas.
- 9
Setelah kelihatan kekuningan keluarkan lagi loyang tekan tekan pelan biar permukaan kue rata.tuangi 2 sdm adonan ratakan panggang lagi 6 menit pakai api atas.lakukan selang seling nuang adonannya sampai adonan habis.jangan lupa setiap perlapis tekan tekan pelan permukaan kue nya.
- 10
Setelah semua selesai,pas adonan yang terahir taburi almond slide kalau ada, tidak juga tetap enak.panggang 6 menit lagi, setelah kekuningan matikan api atas ganti api bawah panggang lagi 10 menit.
- 11
Keluarkan loyang dari oven tunggu dingin dulu baru di lepas dari loyang dan kue siap di cicipi.
- 12
Tips menyimpan lapis legit, Biarkan kue di suhu ruang dulu selama 3 hari,karena di hari ke 3 ini rasa lapis legit benar benar terasa enaknya, setelah 3 hari baru di simpan di kulkas,jangan lupa di iris iris skalian biar kalau mau nikmati tinggal ambil seiris atau beberapa iris biarkan di suhu ruang dulu beberapa saat baru di nikmati.
- 13
Inilah lapis legit versi keto buatanku, Lowcarb free sugar
Resep Serupa
-
Lapis Legit | #keto #ketopad Lapis Legit | #keto #ketopad
Imlek 2019, ikutan bikin lapis legit ala-ala keto 🤩 resep dari : Atik Efendy patricia -
Lapis legit keto #ketopad Lapis legit keto #ketopad
Lapis ini hasil trial baking bareng dr. Ade yang doyan masak. Senengnya ketemu temen sparing yang juga sama sama keto. Baking bareng kemaren juga menghasilkan rerotian pake tepung keto, hasilnya roti sobek, roti boy dan donat.Lapis ini pake resep Mama nya dr.Ade, subtitusi bahan ke ketofriendly. Resep asli pake 30 kuning telur, susu kental manis. Kita bikin 1/2 resep, pake santan bubuk buat gantin creamy susunya plus tepung keto. Yuni Hartini -
Lapis legit keto Lapis legit keto
hasil dari kebaikan seorang koko yang ngeshare lapis legit prune saat imlek, akhirnya mencoba resepnya chef yongky dan tara jadilah lapis legit ala keto tari purnomo -
Lapis legit keto Lapis legit keto
Gara gara temen buat lapis legit versi karbo..jadi kepengen banget makan lapgit deh..beli telor 1 kg langsung cuss buat#berburucelemekemas#resolusi2019 Asline Sanny -
Lapis Legit Keto Lapis Legit Keto
Kangen makan lapis?cobain resep ini..enakkk rasanya asin2 Tan Dewi -
-
Lapis legit gulung keto #ketopad Lapis legit gulung keto #ketopad
Punya sisa kuning telur dari bikin orderan pandan chiffon. Setelah mikir2 mau dibikin apa, akhirnya memutuskan buat bikin lapis legit aja. Tapi versi gulung nya biar cepet mateng dan ga terlalu besar porsinya. Debora Prihatna -
-
Lapis Legit Keto Lapis Legit Keto
Recook dari ce Asline Sanny , sepertinya ribet ya , padahal engga , coba saja ya 🤗 Angel -
Lapis Legit Keto (lapis almond) Lapis Legit Keto (lapis almond)
Ga rela ga bisa makan lapis prunes krn bergaya hidup ketogenic, akhirnya saya memodifikasi resep lapis prunes yang sudah ada dan jadilah lapis almond.. Laksmi -
Keto Lapis Legit Original (ver.Irit Telur & Anti Gagal) #Ketopad Keto Lapis Legit Original (ver.Irit Telur & Anti Gagal) #Ketopad
Resep lapis legit ini dibuat untuk memanfaatkan sisa kuning telur dari roti keto. Berbeda dengan resep sebelumnya yang menggunakan full kuning telur, dalam resep ini jumlah telur bebas asalkan beratnya mencapai kurang lebih 650gram. Boleh telur utuh atau dicampur sebagian-sebagian.Untuk komposisi tepung di sini saya menggunakan campuran nutrijell dan tepung almond. Penggunaan tepung juga sedikit agar tekstur kue lembut. Untuk butternya agar moist saya campurkan Hollman dengan Palmia.Dari pengalaman saya menyusun resep, apabila butter lebih banyak, kue dapat langsung moist tanpa harus menunggu beberapa hari. Tetapi agar tidak terlalu basah, tetap harus dicampur dengan margarine.Ukuran loyang 22x22cm dalam resep ini. Sebaiknya di bawahnya diberikan alas kertas anti lengket agar dapat lepas dengan mudah. Apabila ingin dijual, pinggiran lapis legit dapat dipotong 1 cm agar terlihat lebih cantik. Tapi karena resep ini untuk konsumsi sendiri, jadinya tidak saya potong.Lalu 1 lagi agar lapis tetap moist, pada lapis legit biasa, tidak boleh terlalu lama setiap lapisan. Tapi karena keto tidak memakai gula pasir, memperoleh permukaan cokelat yang menjadi garis lebih lama. Oleh karena itu solusinya, setiap lapisan dibuat lebih tebal agar waktu tiap lapis cukup dan tetap moist.#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#Rekreasi_Semarang#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar Anabolic Diaries -
Lapis Legit Keju Keto Sugar Free & Gluten Free #ketopad Lapis Legit Keju Keto Sugar Free & Gluten Free #ketopad
Lapis legit merupakan salah satu kue favorit di Indonesia. Namun kue lapis legit sebenarnya sangat tidak sehat. Karena menggunakan banyak kuning telur, mentega, bersama gula pasir. Oleh karena itu dalam resep keto ini, tepung dan gula diganti nutrijell plain dan erythritol yang pastinya sehat dan aman untuk diet. Tentu saja karena banyak mentega, kue ini akan tetap moist dan enak.#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar Anabolic Diaries
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)