نضع الارز في القدر بعد نقعه ونضيف له الماء الساخن والمكعب الماجي والملح ونتركه يستوي نص استواء فقط

في قدر ثاني نضع البصل المفروم على الزيت والفلفل البارد, بعد ما يستوي البصل نضع الطماطم المفروم ونتركه حتى يستوي تماما

ثم نضع جميع البهارات والمكعب الماجي والسمك بعد فرمه الى مربعات متوسطة الحجم ونضع عليهم قليلا من الماء الساخن ثم نضع الزبادي والكزبرة والليمون المعصور ونتركها الى ان يستوي السمك

نصفي الارز بعدما تركنا نص استواء ونضعه بصحن يكون للفرن ونضع صوص السمك فوق الارز ثم نغلفه بالقصدير ونضعه بالفرن

رح نخليه يستوي لمدة عشرين دقيقه تقريبا وبالعافية على الجميع 😘

ملحوظة:

على حسب الرغبة اذا حابه تظيفي على صوص السمك معجون طماطم او لا واذا ما عندك بهارات سمك تقدرين تبدلينها ببهارات مشكله او بهارات الكاري

لازم يكون الارز فيه مرق من الصوص عشان يستوي بالبخار وهو بالفرن يعني خلي صوص السمك او صلصة السمك يكون فيها مرق كافية للارز ولكن ليس كثيرا