Nugget makaroni dan brokoli (untuk bekal anak)

YunitaRachmah
YunitaRachmah @cook_9539097
Bekasi

Ini siasat saya supaya anak saya mau makan sayuran, yg biasanya sangat susah. Dan makanan ini juga bisa buat bekal anak saya ke sekolah. Taruh di kulkas, tinggal goreng seperti nuget. Saya biasa bikin sore hari, untuk digoreng keesokan paginya. Krn makaroni ini harus dimasukkan ke kulkas dahulu agar mudah di potong2. Silahkan buibu... makanan bergizi lengkap. Agar tercukupi kebutuhan sayuran dan protein untuk perkembangan anak.

Nugget makaroni dan brokoli (untuk bekal anak)

Ini siasat saya supaya anak saya mau makan sayuran, yg biasanya sangat susah. Dan makanan ini juga bisa buat bekal anak saya ke sekolah. Taruh di kulkas, tinggal goreng seperti nuget. Saya biasa bikin sore hari, untuk digoreng keesokan paginya. Krn makaroni ini harus dimasukkan ke kulkas dahulu agar mudah di potong2. Silahkan buibu... makanan bergizi lengkap. Agar tercukupi kebutuhan sayuran dan protein untuk perkembangan anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotakmakaroniku direbus (kotak kecil 400gr)
  2. 1 bonggolBrokoli, bersihkan, potong2 kecil
  3. secukupnyawortel (diresep ini saya tidak pakai)
  4. secukupnyaDaging cincang (saya: daging burger slice, potong2)
  5. 4bawang putih, cincang
  6. 4bawang merah, cincang
  7. secukupnyaLada
  8. Royco/masako
  9. secukupnyaterigu
  10. Mentega untuk olesan loyang
  11. 2telur ayam, kocok
  12. 1 kotak kecilsusu putih (200ml)
  13. 1/2 kotakkeju chedar, parut
  14. 1 bungkusTepung roti (saya: tepung roti mamasuka)
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah bawang putih, setelah harum, tumis potongan daging hingga matang. Kemudian masukkan 2 sdm terigu, aduk rata

  2. 2

    Masukkan makaroni rebus, brokoli, susu, keju dan royco. Aduk rata. Apabila terlalu kering bisa ditambah air untuk merebusnya sebentar saja hingga adonan mendidih, koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah tercampur semua dan matang, matikan kompor. Adonan jgn terlalu encer. Kemudian masukkan telur dan aduk2.

  4. 4

    Siapkan loyang. Ratakan mentega dan terigu di sisi2 loyangnya. (Difoto ini saya pakai pinggan tahan panas) Masukan adonan makaroni sambil ditekan2 agar padat dan rata.

  5. 5

    Siapkan kukusan. Kukus loyang 10 -15 menit. Keluarkan, biarkan dingin. Kemudian masukkan ke kulkas. Simpan 6 jam agar makaroni keras, dan mudah di potong.

  6. 6

    Siapkan terigu, aduk dengan air. Siapkan tepung roti. Untuk ccelupan makaroni. Saya gak pakai celupan telur agar tidak berbau amis telur yg berlebihan. Tapi klo dirasa mau celup memakai telur, silahkan.

  7. 7

    Keluarkan makaroni dari loyang dan potong2 sesuai selera

  8. 8

    Celupkan potongan makaroni ke cairan tepung terigu kemudian ke tepung roti. Sisihkan. Bisa di taruh di tupperwear untuk disimpan di kulkas

  9. 9

    Goreng nuget makaroni higga kecoklatan

  10. 10

    Taraaaaa.... selesaiii... sajikan hangat. Atau bisa untuk bekal sekolah si kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
YunitaRachmah
YunitaRachmah @cook_9539097
pada
Bekasi

Komentar (3)

Siti Anisah
Siti Anisah @cook_2631699
Ijin save dan share resepnya makasih Bunda

Resep Serupa