Kue kacang

Siti Nuryani Rafisqy
Siti Nuryani Rafisqy @Nurya_Rafisqy20
Magetan, Jawa Timur

Anaku seneng bgt kue kacang,, pertama kali bikin kue ini 4bln yg lalu waktu mau lebaran, hasilnya bisa bikin untuk berbagi saat lebaran..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung terigu segitiga
  2. 125 gkacang tanah (1gls munjung gelas ukuran 200ml)
  3. 8 sdmgula halus
  4. 125 mlminyak goreng
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sasetkecil vanili bubuk
  8. Bahan olesan
  9. 2kuning telur
  10. 1 sdmmadu
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. Sedikitpewarna kuning telur (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah, dinginkan, buang kulitnya, blender kacang.

  2. 2

    Ayak tepung, campur semua bahan aduk-aduk uleni sampai rata hingga dapat dicetak.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan gilas dg botol/roll kayu tebal 1/2 cm, cetak dg cetakan sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan oven, Masukan kue pada loyang yg telah diolesi margarin

  5. 5

    Panggang kurang lebih 20 menit keluarkan kue olesi dengan bahan olesan, kecilkan api. Panggang lagi selama 5 menit, keluar kan lagi olesi dg bahan olesan, panggang 5 menit lagi. (Waktu diolesi kutel taruh loyang pada rak atas supaya tidak gosong). Jika pengen lebih mengkilap oles lagi bahan olesan.

  6. 6

    Saya pakai oven kompor jadi harus sering dibolak balik loyang nya supaya tidak mudah gosong.

  7. 7

    Setelah matang semua, tunggu kue dingin dan masukan dlm toples.

  8. 8

    Ini hasil kue 4bln yg lalu buat lebaran. 1 resep bisa jadi 3 toples kecil.

  9. 9

    Kue kacang sudah jadi, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Nuryani Rafisqy
Siti Nuryani Rafisqy @Nurya_Rafisqy20
pada
Magetan, Jawa Timur
Ibu satu anak yang baru punya hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa