الخطوات
- 1
نغسل السمك جيدا وتركه في الماء والملح والخل لمدة ١٥ دقيقة على الأقل وبعدها نقوم بغسله جيدا
- 2
في قدر نغلي الماء والملح والغار والزعتر وعصير الحامض ثم نضيف السمك وتركه لمدة ١٠ دقائق ونزيله من على النار وتركه ليقطر من الماء
- 3
نقوم بتنظيف السمك من الجلد والاشواك جيدا وتركه ليصفى من الماء جيدا
- 4
نقوم بتسخسن الزيت مع الملح والغار والقليل من الخل ونقوم بصب السمك في الزيت ونتركه لمدة ٣ دقائق ونطفء النار ونقوم بصب السمك مع الزيت في وعاء ويترك في الثلاجة
- 5
يجب أن يغطى السمك بالزيت
- 6
يمكن استعمال سمك التونة او السردين او الاسقمري
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
تونة بالتوابل تونة بالتوابل
حافظ على تغدية جسمك بتناول السمك ولو لمرة في الأسبوع
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3567109
التعليقات