Boci süti

Andrea Bognár
Andrea Bognár @bognar_andrea
Budapest

Nagyon szeretjük, gyors, egyszerű és finom. ☺

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. A tésztához:
  2. 4 dbtojás
  3. 15 dkgvaj
  4. 20 dkgcukor
  5. 6 gsütőpor
  6. 30 dkgliszt
  7. 3 evőkanálholland kakaópor
  8. 15 evőkanáltej
  9. A túros gombóchoz:
  10. 50 dkgtehéntúró
  11. 3 evőkanálbúzadara
  12. 1 dbtojás
  13. 12 dkgcukor
  14. 10 gvaníliás cukor
  15. 1 dbcitrom reszelt héja

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjéket a csipet sóval kemény habbá verjük

  2. 2

    A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vajat, tejet és a sütőporos, kakaós lisztet, ezt simára kavarjuk.

  3. 3

    A kakaós tésztába beleforgatjuk óvatosan a kemény tojáshabot.

  4. 4

    Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát és elsimítjuk.

  5. 5

    A túrós gombóc hozzávalóit egy tálba téve jól összedolgozzuk és vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formálunk és a tésztába tesszük.

  6. 6

    Előmelegített sütőben (180 C) 35-40 perc alatt készre sütjük (tűpróba szükséges).

  7. 7

    Jó étvágyat! ☺

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andrea Bognár
Andrea Bognár @bognar_andrea
Közzétéve:
Budapest
Szeretek sütni, fözni, az ízekkel kisérletezgetni a család nagy örömére :)
Olvass tovább

Hasonló receptek