Filet daging sapi / potong tipis" lalu cuci hingga darahnya hilang

Marinade daging yg sudah difilet beri bumbu teriyaki, saos tiram, ladaku, dan garam. Diamkan 1jam disimpal dikulkas

Setelah selesai memarinade tumis bumbu halus dengan mentega sampai harum, masukan segelas air susu dan masukan jagung putren beserta daging yg sudah dimarinade tdi, kemudian siram lagi dengan larutan maizena.

Diamkan hingga kuah sedikit menyusut dan daging empuk, beri kecap, garam dan gula. Test rasa, apabila rasa sudah pas lalu masukan paprika dan bawang bombay.