Kue Lapis Tepung Beras Rainbow Versi Cetakan

Anto
Anto @cook_9206875
Natar Lampung,

Bang_@nto 261017

Kue Lapis satu ini hampir sama dengan versi sebelumnya,hanya di takaran dan cetakan saja yang membedakan..
Kue lapis tepung beras satu ini request tetangga sebelah yang akan mengadakan pengajian nanti malam.

Catatan buat temen-temen yang mau nyobain resep ini :
1. Masak santan benar2 matang, dan perlu diingat jangan sampai pecah santan so rajin mengaduknya agar hasil sesuai dengan keinginan 😁
2. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan lap, agar air tidak menetes kedalam cetakan.
3. Perhatikan waktu menuang adonan dari setiap warna, lakukan dengan tempo yang sama pada setiap lapisan.
4. Takaran gula sesuaikan tingkat selera kalian. Untuk pengurangan penambahan dan pengurangan jumlah bahan dikalikan atau dikurangi.
5. Biarkan kue lapis dalam keadaan benar2 dingin baru dikeluarkan dari cetakan.
6. Lakukan semua step dengan selalu tersenyum dan berdoa, jangan lagi kesal apa lagi memaki masakan.

Tetap semangat ... 😀

Kue Lapis Tepung Beras Rainbow Versi Cetakan

Bang_@nto 261017

Kue Lapis satu ini hampir sama dengan versi sebelumnya,hanya di takaran dan cetakan saja yang membedakan..
Kue lapis tepung beras satu ini request tetangga sebelah yang akan mengadakan pengajian nanti malam.

Catatan buat temen-temen yang mau nyobain resep ini :
1. Masak santan benar2 matang, dan perlu diingat jangan sampai pecah santan so rajin mengaduknya agar hasil sesuai dengan keinginan 😁
2. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan lap, agar air tidak menetes kedalam cetakan.
3. Perhatikan waktu menuang adonan dari setiap warna, lakukan dengan tempo yang sama pada setiap lapisan.
4. Takaran gula sesuaikan tingkat selera kalian. Untuk pengurangan penambahan dan pengurangan jumlah bahan dikalikan atau dikurangi.
5. Biarkan kue lapis dalam keadaan benar2 dingin baru dikeluarkan dari cetakan.
6. Lakukan semua step dengan selalu tersenyum dan berdoa, jangan lagi kesal apa lagi memaki masakan.

Tetap semangat ... 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 550 grTepung Beras
  2. 200 grTepung Sagu (saya Pakai Gunung Agung)
  3. 350 grGula Pasir
  4. 3 LembarDaun Pandan
  5. SecukupnyaGaram
  6. 2 LiterSantan Kental
  7. Pewarna Makanan secukupnya (Merah, Kuning dan Hijau)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak 2 Liter Santan Kental bersama 3 Lembar Daun Pandan dan Garam diatas api sedang..Masak sampai mendidih, dan jangan sampai santan pecah, angkat sisihkan.

  2. 2

    Campur rata Tepung Beras, Tepung Sagu dan Gula Pasir Campur sampai benar benar tercampur dengan sempurna.

  3. 3

    Masukkan santan rebus yang telah setengah dingin, masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan tangan (di uleni) sampai semua santan habis. Lalu saring

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri masing-masing pewarna makanan secukupnya (merah,kuning dan hijau) sisihkan.

  5. 5

    Siapkan cetakan (sesuai selera ya guys), panaskan kukusan, masukan lapisan pertama warna kuning, kukus hingga matang ± 3 menit, lanjutkan hal yang sama pada setiap lapisan hingga adonan habis, angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Tunggu hingga dingin, lalu keluarkan Kue Lapis Tepung Beras dari Cetakan dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anto
Anto @cook_9206875
pada
Natar Lampung,
Laki-lakiMempunyai Hobby🍳, Makan 🍽️, Olahraga ⚽🏸 dan Menulis 📝Follow My Instagram : @jks.anto"Suka sekali tantangan dan mau belajar."
Lebih banyak

Resep Serupa