Bolu Kukus

Awal nya pernah buat bolkus, mekar sih tapi setelah keluar dr kukusan bolkus nya mengkerut bawah nya , 😂😂😂 saya coba lagi buat bolkus menggunakan resep ci tintin rayner Alhamdulillah .. Seneng bangeet bolkus nya berhasil mekar cantikk 😍😍😍 .. Resep ini emang top bangeet anti gagal 😅😅😅

Source : Tintin RaynerSebelumnya belom pernah nyobain bikin yg namanya bolu kukus..akhirnya liat resep Ci Tintin dan banyak bgt yg nge'recook dan sukses semua bolunya mekarrr..jadi penasaran pgen nyobain juga .Akhirnya sore2 langsung bikin bolunya..kebetulan baru beli macem2 essens dari @tintin_bakeware juga hihii😁Agak deg2an sih nungguin bolunya mateng dan happy bgt pas ngeliat bolunya mekar semua😍

Saya paling khawatir kalau buat bolkus karena takutnya ga mekar syantik hehehhe... Dulu sempat buat bolkus mekar sempurna tp resepnya hilang... search resep dapat resep @TintinRayner ini...resep aslinya adalah Bolkus Pandan Coklat... tp ganti dengan pewarna ungu... capcus deh dieksekusi.. kebetulan kakak ipar mau ada acara walimatussafar...ya udah deh buatin bolkus ini... ini saya buat sekaligus 1 kg tepung... tp di resep saya tulis sesuai dengan takaran resep asli...

Selalu deg deg an kalau bikin bolu kukus, kadang rasa nya enak,tekstur pas tapi kok ga mekar. Kadang mekar tapi ko rasa nya ga pas. Alhamdulilah nemu resep ini, sementara ini yang paling buat saya.

Belajar dari beberapa kali trial (maklum, amatiran 😢), berikut tips yg bisa sy bagi buat bikin bolkus mekar sempurna 😊1. Gunakan telur dan air soda suhu ruang, jgn dari kulkas.2. Isi cup paper dengan adonan sampai penuh, bisa pake piping bag agar lebih rapi.3. Didihkan air kukusan terlebih dahulu sebelum bolu dimasak.4. Bungkus tutup kukusan dengan serbet agar bolkus yg sudah mekar tidak ketetesan air dan jadi bantat.Semoga tips di atas membantu utk eksekusi resep ini 😊 Saya bikin ukuran mini dan jadi sekitar 55 buah.

Bismillah. Perdana bikin bolkus (atuh kemana aja 😅) alhamdulillah langsung mekarResep ci Tintin Rayner

Finally percobaan ke 2 mekar ngakak juga ini bolkus,, bahagia itu sederhana pas buka tutup kukusan bolunya ngakakk,, smpe ikutan ngakak haha

Ini pertama kalinya bikin bolu kukus. alhamdulillah hasilnya yahud.. baik rasa maupun penampilannya. Bolkusnya berhasil mekar sempurna *hati pun ikut mekar* 😊 resep ini hasil recook dari resepnya ci Tintin Rayner yg paling TOP seantero cookpad 😁

Source: tintin rayner

Sudah lama saya punya cetakan bolu kukus yg bolong2 itu tapi belum berani bikin karena dua hal, pertama saya jiper karena konon banyaaaaaaakkkk sekali bu ibu yg kena kutukan bolkus ini. Kedua, saya gak punya kukusan bu ibu😭😭😭 sedihhh... jadinya tiap kali ada yg upload bolkus, saya jadi baper... kukusan sebenarnya tdk mahal sih, tapi mau beli masih pikir2 soalnya gak punya tempat buat simpannya 😂😂😂 maklum dapur saya kuecilll dan sudah penuh dengan peralatan baking. Nah kapanlalu saya ngobrol2 sama tetangga mau pinjam kukusan sebentar khusus buat bikin ini bolkus tapi ternyata tinggal rencana krn blm ada mood baking2an lagi. Eh entah kesambet apa tadi pagi tahu2 kepinginnnn bikin bolkus.. nekad ga pakai pinjam kukusan soalnya si tetangga jam segitu masih kerja. Saya dah siapin mental sih kalo gagal, ga boleh ngambek.... tapi kalo berhasil lumayan buat senjata merengek minta dibelikan steamer ke suami 😬😬😬 saya punya seabregggg resep bolkus plus tips anti gagalnya tapi terpaksa semuanya saya abaikan. Ternyata berhasillll!!!! Aduuuh saya hepiii banget dan jadinya mikir... ngasal gini kok jadi ya? Misteri memang. Bu ibu kalo bisa nyoba pakai cara yg bener ya... kalo ga terpaksa banget jangan nyontek cara saya... kalau ada yg tanya, 'kok punyaku gak ngakak ya? Kok bantat, ya?' Maaf ya bu ibu.. saya blm tau jawabnya soalnya bikin bolkus juga baru sekali ini 😊

Dulu pernah bbrp x bikin bolKus gagal,tp dg resep yg lain. ini resep boLkus yg pasti merekah, anti gagal. Sekali coba,pas buka kukusan aq ny langsung loncat2, gara2 kesenengan boLkus nya mekar ampe jatoh di kukusan sangking mekar nya,,

Pengen buat cemilan buat bekal anak sekolah tp oven lagi ngadat, ga kehabisan akal, puter otak keinget kalau si kecil lumayan suka cemil2 bolu kukus terutama bagian atasnya yg merekah cantik...langsung deh cek cek resep dan menemukan resep bolu kukus ci tintin rayner yg mekar sumringah. Tanpa pikir2 lagi, lsg masuk dapur, eksekusi dan jadi deh menu utk bekal anak yg tanpa oven 😁😁Source resep : Tintin Rayner#JemputRejeki #siapramadan