Bismillah. Resep pempek by Farah Quin ini berseliweran. Sayapun ikut mencoba karena banyak teman-teman bilang enak. Resep & cara saya sesuaikan dg selera. Karena saya suka rasa yang lebih nendang, saya coba tambah bawang putih dan takaran garam. Jangan khawatir keasinan, bila direbus konsestensi asin akan berkurang. Lagi pula, gurih pempek berpadu dengan kuah coko masamnya asam dan manis legitnya gula jawa makin klop. Digoreng garing ya.. biar sensasi kesnya ketika digigit bareng kuah masih terasa. Dikuah saya tambahkan takaran asam dan gula pasir. Cita rasa kuahnya dominan masam.. yang kurang suka masam bisa dikurangi takaran asamnya, atau yang kadar kecut asam yg dipakai nampol, bisa dikurangi juga. Intinya, rajin2 di incip. Meskipun tanpa ikan, bikin kepengen lagi lho..Terimakasih mb @andrian_ei inspirasinya

Bingung mau buat camilan apa di dapur cuma ada tepung kanji&terigu alhasil buat empek2 dos yang superrrr duperrr lembut

Imitasi empek2 tanpa ikan tenggiri. Ini percobaan pertama tapi rasa lumayan jg loh ternyata😁😁 laris manis dirumah. Dicoba yuk 💕

Karena lagi di rumah aja pengen kayaknya bikin yang seger seger akhirnya bikin mpek mpek dos ini moms yuks langsung di eksekusi

Pempek dos dibuat tanpa ikan hanya tepung sagu dan tepung terigu.

Suka bgt sama makanan yang satu ini.. Mohon maaf fotonya berantakan..☺

BismillahirrahmanirrahimBahan sederhana hasil istimewa ❤️

Salam kenal bunda2..Saya unda inda (fb: winda puwisaci)Ini resep pertama yg unda share😊 semoga bermanfaat..Jujur unda ne endak bisa masak apa2 kecuali mie rebus..Tapi karna menikah dngn pakPujek dan pakPujek wajibin undainda harus bisa masak jadi ya belajar mati2an, gmna endak mati2an ampek nangis belajarY cos dpaksa megang ayam mentah untuk prtama kaliY dan jijik bngt (halah menel ya😂) maklum namaY juga endak pernah kedapur..Ngekos dari SMP apa2 serba beli jadi..Alhamdulillah stlah belajar ya bisa masak..Walaupun awal2 unda sndiri endak doyan makan masakan sendiri😂Yg ngajarin masak siapa?? Ya pakPujek😂Unda sekeluarga dari kecil suka banget yg namaY empek2..Belajar bikin empek2 kekY gampang ya, tp ternyata susah lho...10x nyoba bikin baru jadi lho bunda2..Knpa undainda ne endak kapok nyoba bikin empek2???Cos suami (pakPujek) n anak undainda (kakTan skrng umurY 4y1m) penyemangat buat belajar dan terus belajar ampek bisa dan harus bisa..Enak endak enak pakPujek n kakTan sllu mw makan n ngabisin makanan gagalY unda..Pdhl udh dilarang jangan dmakan tp pd tetep dmakan pdhl unda sndiri aja endak mw makanY..Kn jadi sedih😖😖😖Jadi semangat harus buat yg enak & pasti bisa .. !!Ampek 10x gagal pakPujek n kakTan sllu mw makan..Alhamdulillah skrng udh fix jadi enak lembut kenyal stlah nyoba berkali2..Undainda share barangkali bisa membantu buat para bunda yg pd suka empek2..Wlaupun tanpa ikan tapi dijamin enak dan nagih..Monggo dicoba bunda😊

Saat tinggal di lampung, empek2 langsung jd menu favorit. Saat sudah berkeluarga, setiap berbuka puasa, empek2 jadi menu wajib. Kali ini nyoba buat pake resep si sohib @lieztrisyawati wong jowo yg palembang nian😁. Kata dia ini resep paling sip😘 dan saya setujuNote : Gunakan alat ( spt sendok, Chopper atau spatula) saat mengaduk adonan.Dan jangan tambahkan sagu kedalam adonan saat akan membentuk ya. Adonan memang agak lembek dan lengket.#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#PekanInspirasi#pekan_palembang#cookpadcommunity_bandarlampung

Udah sekitar 5 tahun di Sumatra baru ini sempet bikin makanan khas Palembang, ini tuh lembut banget, rasanya juga pas. Gak kalah sama pempek favorit di Pujasera Jember.. Yuk dicoba. .