Bagikan

Bahan-bahan

  1. (Bahan empek2)
  2. 1/4tepung terigu
  3. 1/4tepung tapioka
  4. 1/4Ikan tenggiri sudah di haluskan
  5. 3 siungBawang putih(haluskan)
  6. 2 bijitelor
  7. 100 mlair panas
  8. secukupnyaRoyko,garam,gula
  9. (Bahan bumbu cuka)
  10. 7 siungbawang putih haluskan
  11. 1/4gula merah
  12. secukupnyaAsam jawa
  13. 7 bijiCabe,haluskan,garam
  14. 1/2 gayungAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,air panas,bawang putulih dan bumbu2 penyedap.setelah tercampur rata campur telor,ikan aduk rata lagi,terahir tapioka camur smp kalis,bentuk sesuai selera,

  2. 2

    Siapkan panci utk meRebus air kira2 1 gayung smp mendidih,lalu rebus adonan empek2dgn api sedang

  3. 3

    Bahan cuka, masak air,gula,asam jawa beserta cabe dan bawang putih yg d haluskan,masak hingga airnya menyusut/berkurang,lalu matikan api dan saring,siap d hidangkan bersama empek2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Shallye Mamanyaarsil
pada
Jakarta
q masuk coocpad ini karena aku suka memasak and kuliner .thanks coockpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa