Frankfurti leves

esztichu
esztichu @cook_9065296
Budapest

Ez életem legelső frankfurti levese és nem volt itthon tejföl ezért joghurttal készítettem, isteni lett! 😍

Frankfurti leves

32 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez életem legelső frankfurti levese és nem volt itthon tejföl ezért joghurttal készítettem, isteni lett! 😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 2 evőkanálétolaj
  2. 1 fejközepes vöröshagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 1 evőkanálfűszerpaprika
  5. 1 teáskanálfűszerkömény
  6. 1 fejközepes kelkáposzta
  7. 4 dbburgonya
  8. 125 gnatúr joghurt
  9. 1 evőkanálteljes kiőrlésű liszt
  10. 2 lvíz
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors
  13. ízlés szerintvirsli

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A hagymát apróra vágjuk. A krumplit megpucoljuk és felkockázzuk és a káposzta leveleit megmossuk, felcsíkozzuk.

  2. 2

    Az olajra rádobjuk a finomra vágott hagymát. 1-2 percig kevergetjük, de ne sokáig. Mehet rá a paprika, egy keverésig, majd a kömény, utána pedig a krumpli. 1 percig kevergetjük, majd felöntjük 2 liter vízzel. Fokhagymanyomón átnyomjuk a fokhagymát, majd fedő alatt 5 percig főzzük.

  3. 3

    Majd hozzáadjuk a felcsíkozott káposztát, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt tovább főzzük fél órán át.

  4. 4

    Ha a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a felkarikázott virslit, és még 5 percig főzzük

  5. 5

    Közben a lisztet elkeverjük a joghurttal, majd ha csomómentes, merünk bele egy merőkanálnyit a forró levesből, és azzal is kikeverjük. Visszacsurgatjuk a levesbe, jól elkeverjük, és még 2 percig főzzük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
esztichu
esztichu @cook_9065296
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek