Gombás-baconös tepsis csirkemell

esztichu
esztichu @cook_9065296
Budapest

Sógorom találta ki, mikor mentünk látogatóba, mindenki tetszését nagyon elnyerte! :)

Gombás-baconös tepsis csirkemell

Sógorom találta ki, mikor mentünk látogatóba, mindenki tetszését nagyon elnyerte! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. 1 kgcsirkemell
  2. 20 dkgbacon
  3. 15 dkgteljes kiőrlésű liszt
  4. 4,5 dlétolaj
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintfűszerpaprika
  8. 50 dkggomba
  9. 1 fejvöröshagyma
  10. 1 fejfokhagyma
  11. 20 dkgsajt
  12. 450 gtejföl

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A csirkemellet vastagabb szeletekre felvágjuk. 

  2. 2

    Fűszeres lisztben (liszt, só, bors, fűszerpaprika) megforgatjuk.

  3. 3

    Forró olajban fehéredésig sütjük.

  4. 4

    A bacont ugyanebben az olajban pirosodásig sütjük. De nem szárítjuk!

  5. 5

    A gombát a hagymával pörköltösen elkészítjük. De erre, mint a pörköltre, nem öntünk vizet!

  6. 6

    A sajtot és a fokhagymát lereszeljük, és összekeverjük a tejföllel. 

  7. 7

    Majd ezt ilyen sorrendben tepsibe vagy jénai tálba rakjuk: csirkemell, bacon, gomba, tejfölös fokhagymás öntet. De akár több réteg is lehet. 

  8. 8

    Addig sütjük 180 C-on, amíg szépen meg nem pirul a teteje.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
esztichu
esztichu @cook_9065296
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek