Tárkonyos-mustáros csirkemell

Vanessa
Vanessa @cook_13263356
Szeged

Egy régebbi magazinban találtam a receptet, azonnal ki is téptem az oldalt, nehogy elfelejtődjön.😄 Ma végre el is készítettem, itthon mindenkinek elnyerte a tetszését!😍

Tárkonyos-mustáros csirkemell

Egy régebbi magazinban találtam a receptet, azonnal ki is téptem az oldalt, nehogy elfelejtődjön.😄 Ma végre el is készítettem, itthon mindenkinek elnyerte a tetszését!😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
4 adag
  1. 520 gcsirkemell
  2. 3 szeletbacon
  3. 30 gvaj
  4. 300 mltej
  5. 2 ekmustár
  6. 1 dbnagy gerezd fokhagyma
  7. 1,5 ektárkony
  8. 2 ekcitromlé
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. szükség szerintétolaj

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    Feldaraboljuk a csirkemellet nagyobb darabokra, majd sózzuk és borsozzuk őket. Ezután felszeljük a baconszeleteket is.

  2. 2

    Ezután megpirítjuk a bacont egy kevés olajon, majd utána a csirkemelleket is addig, amíg ki nem fehérednek.

  3. 3

    Következik a szósz: egy kisebb lábasban felmelegítjük a vajat, megfuttatjuk rajta a lisztet, és felöntjük a tejjel fokozatosan. (kézi habverővel ajánlott!) Hozzáadjuk a tárkonyt, sót, borsot, mustárt, citromlevet és az összenyomott fokhagymát, majd besűrítjük az egészet.

  4. 4

    Kiolajozunk egy hőálló jénait (én egy kerek közepes méretűt használtam), belesorakoztatjuk a csirkemelleket, rászórjuk a pirított bacont, majd ráöntjük az egészre a tárkonyos szószt.

  5. 5

    180 C fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük, amíg meg nem pirul a teteje.😊

  6. 6

    Már csak a tálalás maradt hátra rizzsel vagy akár tésztával! Ajánlom mindenkinek, nagyon jó étvágyat hozzá!😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vanessa
Vanessa @cook_13263356
Közzétéve:
Szeged

Szöveges kommentek (2)

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Csodásan megírt recept, és nagyon jók a fotóid is! Köszönöm szépen, hogy megosztod őket nálunk!

Hasonló receptek