Tejfölös nyúl

Viss Itor
Viss Itor @Jozsef_sef

Nagyon szeretjük a nyúlhúst, és mivel sokat tartunk, gyakran készítünk belőle ételeket.

Tejfölös nyúl

Nagyon szeretjük a nyúlhúst, és mivel sokat tartunk, gyakran készítünk belőle ételeket.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
5 adag
  1. 5 dbnyúl első comb
  2. 1 nagy fejvöröshagyma
  3. 3 dbsárga paprika
  4. 1 dbcsípős paprika
  5. 3 dbközepes paradicsom
  6. 10 dkgszalonna
  7. 1 púpozott evőkanálliszt
  8. 1kávés kanál bors
  9. 1 ekőrölt paprika
  10. 3 evőkanáltejföl,
  11. ízlés szerintsó -

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A nyúlcombokat 3 részre vágjuk.

  2. 2

    A szalonnát meg piritjük, rátesszük az apró kockára vágott vöröshagymát, tovább pirítjuk.

  3. 3

    Megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a csípős paprikát. Felöntjük 1 dl vízzel.

  4. 4

    Hozzárakjuk a sárga paprikát és a paradicsomot. Puhára főzzük.

  5. 5

    Levesszük a tűzről, és leturmixoljuk!

  6. 6

    Finom selymes legyen az állaga.

  7. 7

    Visszatesszük a tűzre, és hozzárakjuk a feldarabolt nyúlcombot. Öntünk alá 2 dl vizet, és Kb másfél órán át főzzük.

  8. 8

    Közben elkészítjük a habarást. A lisztet összekeverjük a tejföllel.

  9. 9

    Mikor megpuhult a nyuszi

  10. 10

    Hozzáadjuk a tejfölös habarást.

  11. 11

    Jól kiforraljuk.

  12. 12

    Házi galuskával tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Viss Itor
Viss Itor @Jozsef_sef
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek