Lecsó füstölt kolbásszal-fehér szalonnával

Netta
Netta @Netta83

Isteni finom, nagyon szeretjük nyáron sokat készítünk. Igaz ahány ház annyi szokás, mindenki másképp szereti 😊. De sokféleképpen készíthetjük el. #nyar

Lecsó füstölt kolbásszal-fehér szalonnával

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Isteni finom, nagyon szeretjük nyáron sokat készítünk. Igaz ahány ház annyi szokás, mindenki másképp szereti 😊. De sokféleképpen készíthetjük el. #nyar

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. 1 kgparadicsom
  2. 1 kgpaprika
  3. 1 kgvöröshagyma
  4. 4 gerezdfokhagyma
  5. 15 dkgfehér szalonna
  6. 15 dkgfüstölt kolbász
  7. 1 evőkanálzsír
  8. 1 evőkanálsűrített paradicsom (Aranyfácán)
  9. 1,5 mokkáskanálőrölt fekete bors
  10. 1 mokkáskanálőrölt köménymag
  11. 3 teáskanáldelikát
  12. ízlés szerint
  13. 1 evőkanálkristálycukor
  14. 3 teáskanálfüstölt pirospaprika
  15. 3 dlkb. víz

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A hagymát, fokhagymát megpucoljuk. Alaposan megmossuk a paradicsomot, paprikát. A hagymát fokhagymát kockára felvágjuk. A paradicsomot is kockára vágjuk fel, a paprikát négy felé és szeleteljük csíkokra.

  2. 2

    A szalonnát kockákra vágjuk fel, és zsírjára le pirítjuk. Adjuk hozzá a zsírt, a vöröshagymát dinszteljük meg.

  3. 3

    Adjuk a hagymához, a paradicsomot, paprikát, fokhagymát, sűrített paradicsomot karikára vágott füstölt kolbászt, fűszerezzük adjunk egy kevés vizet hozzá, hogy még szaftosabb legyen.

  4. 4

    Főzzük puhára, fedő alatt. A vége felé fedő nélkül főzzük kb. 10-15 percet.

  5. 5

    Kakastaréj szalonnával találjuk. Jó étvágyat kívánok hozzá.😊😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Netta
Netta @Netta83
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek