Ayam Geprek
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging ayam. Fillet kemudian buang tulangnya.
- 2
Lumuri daging dengan lada dan jeruk nipis, aduk merata. Diamkan minimal setengah jam supaya lada meresap.
- 3
Siapkan tepung, letakkan di atas wadah.
- 4
Kocok telur.
- 5
Setelah ayam siap, celupkan ayam kedalam telur kemudian bubuhkan tepung.
- 6
Lakukan langkah yang sama sampai semua ayam habis.
- 7
Kemudian lakukan langkah 5 dan 6 pada semua ayam, 2-3x perulangan sesuai selera. Semakin banyak perulangan semakin tebal tepungnya.
- 8
Goreng di minyak panas dengan api kecil hingga kekuningan.
- 9
Angkat dan tiriskan.
- 10
Sementara itu siapkan cabe, bawang putih, sejumput garam dan sedikit gula. Ulek semua bahan hingga halus. Tes rasa.
- 11
Potong potong ayam yg telah di goreng, kemudian letakan di ulekan cabe kemudian geprek hingga tercampur rata. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Gak kalah kok dengan ayam geprek bensu atau dijual diluar sana. Rasanya enak dan pedas nya nagih. Gak rugi masak sendiri disamping itu jelas dan tanpa micin. Selamat mencoba :)
-
-
-
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ceritanya ngidam banget ayam geprek yang lagi hitss ini akhirnya buat sendiri.....
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Buka puasa bingung mau bikin apa. Karna ada ayam di kulkas dan ada tepung jadinya aku bikin ayam geprek yang simpel dan sambelnya enak kaya di abang2 ayam geprek😊😊 #foodies #food #recipe #ayam #geprek #sambel #foodporn
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ibu saya demen banget makan ini, sampe kalo beli ayam pasti disuruh bikin ayam geprek 😂
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Serba serbi olahan ayam yang zaman sekarang banyak dijual orang. Daripada beli mending masak yuuuuk#masakditahunbaru#Tantanganakhirtahun
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Coba buat ayam geprek ala rumahan,rasanya ga jauh beda sama ayam geprek yg dijual di luaran sana😸
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar