Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu kulit
  2. 2 genggamtoge
  3. 2 batangwortel (iris bentuk korek api)
  4. 10 buahcabe rawit merah (iris tipis)
  5. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  6. 2 siungbawang putih cincang
  7. 1 sdtsaos sambal
  8. 100 mlair
  9. garam
  10. gula
  11. merica bubuk
  12. bahan pencelup :
  13. 4 sdmtepung beras
  14. 2 sdmtepung terigu
  15. 1 sdmtepung sagu
  16. air secukupnya (adonan agak kental)
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, keluarkan sebagian isinya, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe, toge, wortel, daun bawang, tumis hingga tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan air, saos sambal, beri garam, gula, merica, masak hingga air habis, angkat dan sisihkan

  4. 4

    Ambil tahu, isi dengan bahan isian hingga penuh

  5. 5

    Campurkan bahan pencelup, masukkan tahu isi lalu goreng tahu hingga matang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Attila
Attila @razkazcake
pada
jakarta utara

Komentar

Resep Serupa