Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 5 sdmtepung kanji
  3. 100 mlair es
  4. bumbu
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan air es menggunakan blender/Chopper, tambahkan daging ayam lalu blender hingga halus

  2. 2

    Setelah halus, masukkan garam, lada dan gula,

  3. 3

    Pindahkan adonan ke wadah lain, tambahkan tepung kanji, aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Didihkan air, bentuk adonan bakso lalu rebus dalam air mendidih, jika bakso sudah mengambang tandanya bakso sudah matang. Angkat lalu tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur awaliyah
Nur awaliyah @cook_9493254
pada
Pekalongan, Jawa tengah
💖A wife & mom who like cooking and eating 🍜🍝
Lebih banyak

Komentar

Santy ELisyah Limaenam
Santy ELisyah Limaenam @cook_9582397
mba saya bikin bakso nya kok gak bulet ya ,, padahal udah saya lsg masukin ke air mendidih

Resep Serupa