Anya töltelék alá bujtatott csirkéje
Csirkecomb helyett mi csirkemellesek vagyunk. Édes anyukám mindig így készítette el nekünk a töltött csirkét :)
Anya töltelék alá bujtatott csirkéje
Csirkecomb helyett mi csirkemellesek vagyunk. Édes anyukám mindig így készítette el nekünk a töltött csirkét :)
Elkészítés
- 1
Felszeletelem a csirkemellet, majd olívaolajjal kikent tepsibe helyezem őket szorosan egymás mellé
- 2
Ízesítem sóval, borssal, fokhagymaporral, ételízesítővel.
- 3
A töltelékhez megpirítom a hagymát, majd leveszem a tűzről, hozzáadom az apróra vágott petrezselymet, a beáztatott kenyeret, majd a felvert tojást. Összekeverem és lassú tűzön még a kenyér fel nem veszi a tojást, kevergetem! Vigyázz, hogy a tojásból ne legyen rántotta, lucskosnak kell hogy maradjon ‼️
- 4
Szépen eloszlatom a csirke tetején.
- 5
Úgy, hogy ne maradjon sehol lyuk, mert a gőznek bent kell maradnia.
- 6
Letakarom fóliával és 40 percig 180 C-on légkeveréses sütőben sütöm, 40 perc után leveszem a fóliát és 5-10 percig pirítom felső sütésen a tetejét.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltött csirkemell Töltött csirkemell
Nagymamám isteni finom töltött csirkéjét karácsonykor és ünnepnapokon készítette el nekünk. Anyukám tovább adta a receptet, amit most elkészítettem ráhangolódva a karácsonyra.
-
-
Töltött csirkecomb 🍗 Töltött csirkecomb 🍗
Finom töltött csirkecomb. Én legjobban a tölteléket szeretem benne. 😊 Mi burgonyapürével szoktuk enni.
-
Bundás kenyér gyerekeknek Bundás kenyér gyerekeknek
Kiskorunkba anyukám mindig készített nekünk ilyen kenyeret. Most én is így készítem a gyerekeimnek.
-
Gombával töltött csirkecomb Gombával töltött csirkecomb
Töltött csirkecomb. Nálunk vegyes körettel került asztalra.
-
-
Bakonyi szűzérme Bakonyi szűzérme
Egyszerű és finom, anyukám készítette el így nekünk nokedlivel tálalva . #2019
-
Ritus féle csirke, petruskás nokedlivel Ritus féle csirke, petruskás nokedlivel
Szeretjük a csirkét és a nokedlit is, a így elkészítettem ezt. Hogy kicsit szaftosabb legyen, édes-savanyú kínai szószt melegítettem mellé, de enélkül is finom. Jó étvágyat!
-
Rakott fasírt Rakott fasírt
Anyukám készítette sokszor ezt gyerekkoromban, ma én készítettem el. :)
-
Töltelék, mint köret Töltelék, mint köret
Nálunk ezeknek az alapanyagok felhasználásával készül a töltött csirkecomb, vagy a csirkecombok körül sül. Viszont, ha már unjuk a rizs, krumpli köretet, akkor rántott hús mellé is szoktam készíteni, mint köret, van, hogy gombócokat készítek belőle és olajban sütőm a hússal együtt. Ez viszont egy egészségesebb változat, hiszen olaj nélkül készül, valamint hirtelen ötletből sajtot is tettem rá, mert lapult a hűtőben egy csomag lapsajt, aminek lejárt volna a szavatossági ideje. Nem rontotta el. :D
-
Töltött csirkecomb kukoricás rizzsel,franciasalátával Töltött csirkecomb kukoricás rizzsel,franciasalátával
A töltött csirkecomb anyukám receptje alapján készült. A franciasaláta saját recept :) Egy külön lapon azt is megtaláljátok.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek