طريقه عمل دبس الرومان

على نار متوسطة، ضعي عصير الرمان، والسكر، وعصير الليمون في قدر غير مغطى، وقلبيه حتى يذوب السكر تمامًا. اخفضي النار واتركيه يغلي لمدة ساعة، أو حتى يصبح شرابًا غليظًا. اتركيه يبرد ثم صبيه في برطمانات زجاجية واحفظيه في الثلاجة.