Bola ubi mudah dan praktissss

Adinda Permatasari
Adinda Permatasari @cook_8383849

Ngidam banget pengen bola ubi tapi gak ada yang jual.. Akhirnya bikin sendiri😁
Aku bikin 2 versi yaitu bola ubi dengan isi gula merah dan bola ubi tanpa isi...

Bola ubi mudah dan praktissss

4 orang berencana membuat resep ini

Ngidam banget pengen bola ubi tapi gak ada yang jual.. Akhirnya bikin sendiri😁
Aku bikin 2 versi yaitu bola ubi dengan isi gula merah dan bola ubi tanpa isi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramubi jalar
  2. 7 sdmtepung kanji
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung maizena (opsional)
  5. 4 sdmtepung gula
  6. 1 sdtvx (pengembang kue, aku pakai merek koepoe koepoe)
  7. 1 sdtgaram
  8. SecukupnyaGula merah disisir (opsional.krn aku bikin 2 jenis)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit ubi, cuci sampai bersih dan kukus ubi sampai matang

  2. 2

    Setelah matang, taruh dalam wadah lalu tiriskan

  3. 3

    Hancurkan ubi menggunakan garpu

  4. 4

    Campurkan semua bahan dan masukkan ke dalam wadah ubi yang telah hancur, diamkan 30menit

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi bulat, tekan bagian tengah dan masukkan gula merah (bila perlu) dan bentuk kembali

  6. 6

    Goreng dengan api sedang sambil sedikit diaduk sampai kecokelatan, tiriskan, dan goreng kembali

  7. 7

    Bola ubi siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adinda Permatasari
Adinda Permatasari @cook_8383849
pada
aku orang yang gak bisa masak sama sekali, tapi karena aku perempuan mau tidak mau aku harus belajar. lumayan, untuk masa depan #uhuk!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa