Töltött savanyú káposzta

Enikő Kövesdi
Enikő Kövesdi @cook_9539093
Nyírtelek

Ha egy különleges ízvilágú töltött káposztára vágysz, akkor ezt ki ne hagyd!

Töltött savanyú káposzta

23 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ha egy különleges ízvilágú töltött káposztára vágysz, akkor ezt ki ne hagyd!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
6 fő
  1. 1 fejsavanyított káposzta
  2. 600 gdarált sertés dagadó
  3. 200 grizs
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 1 evőkanálvöröshagyma krém
  6. 200 mlparadicsompüré
  7. 1 csapott evőkanál
  8. 1 kávéskanálőrölt fekete bors
  9. 1 teáskanálőrölt fűszerpaprika
  10. 2 dberőleveskocka

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A káposztát átmossuk, vastag ereket kivágjuk. A darált húshoz hozzáadunk 2 evőkanál paradicsompürét, a sót, a borsot, összenyomott fokhagymát, vöröshagyma krémet, óvatosan összeforgatjuk, majd a rizst is beleforgatjuk.

  2. 2

    A megmaradt leveleket egy edény aljára laskázzuk, rátesszük a megtöltött káposztákat, felengedjük annyi vízzel, hogy ujjnyira ellepje, ráöntjük a paradicsompürét, és belemorzsoljuk a két leveskockát és egy kis sóval meghintjük. Felfőzzük, majd mérsékelt fokozaton fedő alatt 40 percig főzzük.

  3. 3

    Végül egy vékony paprikás rántást tehetünk rá, én ezt el szoktam hagyni.

  4. 4

    A főzés végén kb. 10 percig letakarva pihentetjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Enikő Kövesdi
Enikő Kövesdi @cook_9539093
Közzétéve:
Nyírtelek
Imádok sütni-főzni. Nagyobbik lányom tej intoleranciás, ezért gyakran készítek tejmentes ételeket is.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek