Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 250 grUdang kupas
  2. 2 btrTelur asin matang (hancurkan,tambahkan air panas 2sdm,aduk)
  3. 1 bhBawang bombay kecil, cincang
  4. 1 bhBawang putih, cincang
  5. 3 btgDaun bawang, iris serong
  6. 2 bhCabe rawit, iris
  7. Garam, Gula, merica
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaTepung bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dengan tepung bumbu, lalu goreng sampai kuning keemasan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum

  3. 3

    Masukkan udang yang sudah digoreng, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air sedikit masukan gula garam merica secukupnya, aduk rata

  5. 5

    Masukkan daun bawang dan telur asin, aduk rata

  6. 6

    Koreksi rasa, angkat

  7. 7

    Taburi cabe rawit, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merrissa
Merrissa @cook_9545260
pada
Bandung
Ibu dari 2 anak yg lucu2, suaminya jg ga kalah lucu 😂 Masak itu hobi, walaupun masih amatiran 😁 Dari kecil seneng masak, seneng makan, alhasil kudu bisa masak sendiri 😁 Cuman bisa masak menu simple, bahan seadanya dan yang penting ngoonahhh 😂Instagram : @ica_ido
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa