Kulich (Cheezy Matcha) -Keto

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Ini masih resep dasarnya Kulich punya mbak Iwa Kartika, saking sukanya aku sama Kulich nya beliau, aku coba bikin versi berbeda😍
Ini cake bread favorit saya selama saya ber kf ria, pasti ada stok beberapa potong di kulkas, enak, ga pernah bosen.
Pokonya Kulich, paling top👍

#Ketopad
#Ketofood
#Kethobetic

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grketobetic bread mix flour
  2. 75 grbutter
  3. 5 sachetdiabetasol
  4. 3 butirkuning telor
  5. 1 sdtragi instant (me, fermipan)
  6. 50 mlfull fat Yoghurt / kefir
  7. 50 mlair
  8. 1 sdtmatcha powder
  9. 1 sdtvanilla bubuk
  10. Secukupnyaalmond, cincang kasar
  11. Secukupnyakeju cheddar, potong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Di dalam satu wadah, campur yoghurt/ kefir dengan air, lalu tambahkan matcha bubuk, aduk rata

  2. 2

    Sementara itu, aduk butter dengan diabetasol dengan spatula, lalu masukkan kuning telur satu persatu, aduk hingga rata sempurna (resep asli di bagian ini kocoknya pake mixer, tp berhubung mixer saya ngadat, saya pake spatula aja, yang penting harus rata sempurna yaa)

  3. 3

    Masukkan ragi, campuran air dan yoghurt, dan vanilla bubuk, aduk hingga rata

  4. 4

    Tuang tepung ketobetic perlahan, aduk lagi hingga rata, terakhir tuang almond dan keju nya, aduk sekali lagi

  5. 5

    Tuang kedalam loyang, istirahatkan selama 2 jam (saya pake loyang brownies ukuran 10x26x4, dan sengaja saya pipihkan, nanti adonan akan mengembang lagi, tapi punya saya hasil mengembangnya tidak tinggi, karena loyangnya melebar)

  6. 6

    Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 150°, saya panggang selama 35 menit, sesuaikan dengan oven masing2 yaa

  7. 7

    Kalau sudah matang, keluarkan dari dalam oven, angin2 kan baru dipotong2 kalo sudah dingin

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Arin Mufida
Arin Mufida @cook_4896566
agak pahit knp ya mbk ? ini ga mengembang , apa raginya perlu diaktifkan dulu ?

Ditulis oleh

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Resep Serupa