شوربة عدس

نسيم الربيع
نسيم الربيع @cook_6420173

سهلة وسريعة وكتير طيبة ومفيدة

شارك

المكوّنات

  1. كاسةعدس احمر
  2. 1بصلة حجم متوسط
  3. ملعقتينسمنة
  4. 6 كاساتماء
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. 0.5 ملعقة صغيرةفلفل
  7. رشةكمون
  8. رشةفليفلة حمرا ناشفة
  9. رشةكزبرة مطحونة ناشفة
  10. قليلخبز مقلي

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة مقاس وسط منحط السمنة ومعها البصلة مقطعة ناعمة حتى تزبل

  2. 2

    نضع فوقها العدس المغسول ونحمصه قليلا

  3. 3

    ثم نضع فوقه الماء والبهارات المذكورة ونغطيها على نار هادئة تقريبا ساعة او ممكن اقل حسب نوع العدس

  4. 4

    عند نضوج العدس اذا كان قوام الشوربة متجانس نسكبها كما هي واذا لاحظتي بزل الماء عن العدس ممكن نخفقها في خلاط كهربائي او خفاقة كهربائية حتى تتجانس

  5. 5

    انا عن نفسي بحب تكون حبة العدس كما هية بحب طعمها بس في ناس مابتحب فممكن تخفقها وتجانسهم مع بعض

  6. 6

    وعند الاكل نضع فوقها الخبز المقلي وصحتين والف هنا كتيير طيبة بنصح بتجربتها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
نسيم الربيع
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةLentil Soup