Gemblong ketan putih gula merah

Lusyiana Uci
Lusyiana Uci @lusyi27

Lagi iseng aja pengen bikin makanan ini,, karna kbetulan ada tepung ketan.

Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. Bahan 1 :
  2. 250 gramtepung ketan putih
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 150 gramKelapa muda parut
  5. sedikitGaram
  6. 65 mlSantan kara di campur air hangat sampe 200 ml
  7. Bahan 2 :
  8. 3 buletgula merah
  9. 3 sdmgula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan 1, santan nya di tuang sedikit2 sampe kalis aja,, kalo sisa nanti buat campuran gula nya

  2. 2

    Bentuk lonjong atau bulat, sesuai selera

  3. 3

    Kemudian panaskan minyak, lalu goreng.

  4. 4

    Panas kan wajan tuang bahan 2 dan sisa santan tadi, sampe jadi karamel, lalu masukan gemblong yg sudaj d goreng tadi sampe tertutup gula semua, kmudian dinginkan suhu ruangan aja.

  5. 5

    Kalo sudah kering gulanya,, siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusyiana Uci
Lusyiana Uci @lusyi27
pada

Komentar

Resep Serupa