Potato Bread

Fresh from the oven.Enak bgt rotinya empuk.resepnya modifikasi dari potato bread nya vikanomia's kitchen di instagram.udah sering banget buat rotinya.aslinya eggless,tapi hari ini kutambah kuning telur.empuk banget.roti kentang tanpa telur pun sdh empuk,tambah kuning telur tambah empuk lagi.kalo ga mau pake kuning telur,air nya sekitar 110-125 ml.untuk bahan custard toppingnya pake resep dari booklet primarasa femina,eggless 😉
Potato Bread
Fresh from the oven.Enak bgt rotinya empuk.resepnya modifikasi dari potato bread nya vikanomia's kitchen di instagram.udah sering banget buat rotinya.aslinya eggless,tapi hari ini kutambah kuning telur.empuk banget.roti kentang tanpa telur pun sdh empuk,tambah kuning telur tambah empuk lagi.kalo ga mau pake kuning telur,air nya sekitar 110-125 ml.untuk bahan custard toppingnya pake resep dari booklet primarasa femina,eggless 😉
Cara Membuat
- 1
Custard: masak bahan custard dgn api kecil.aduk2 hingga mengental dan mendidih.matikkan api.sisihkan.
- 2
Roti: aduk rata tepung,gula,ragi,kentang,susu bubuk.masukkan kuning telur.lalu tambahkan cairan susu/air sedikit demi sedikit.jgn terlalu cair,sedikit padat,nanti akan ditambah mentega akan lebih lembab.sesuaikan.uleni hingga kalis.
- 3
Masukkan mentega dan garam,uleni hingga kalis elastis.
- 4
Bulatkan adonan.tutup.dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- 5
Kempiskan adonan bagi menjadi bbrp bagian sesuai selera.beri isian atau tidak.bulatkan.susun di Loyang.diamkan kembali hingga mengembang ringan.sekitar 30 menit tergantung suhu sekitar.
- 6
Bahan custard masukkan dalam plastik segitiga.
- 7
Beri olesan pada roti.saya putih telur.lalu semprotkan custard.
- 8
Panggang pada oven yg sdh panas suhu 190° 22-25 menit. sesuaikan oven masing2.
- 9
Sajikan
Resep Serupa
-
Potato Bread Potato Bread
Rotinya empuk dan lembut banget nih. Enak banget buat cemilan keluarga di rumah. Laris manis tak bersisa😁ini resep aslinya ya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/276853-potato-bread?invite_token=vihKeETpJkYjm7uxfa9BVpcx&shared_at=1610587214#CookpadCommunity_Cilegon Keinara FR -
Potato Bread Potato Bread
Kemarin masih ada stok kentang 1 buah tp bingung mau dibikin apa klo tinggal dikit, hehe... liat timeline & story temen kok pas pada update postingan potato bread, langsung deh kepengen nyobain. Ngintip resep cpnya mba Desy Adriansyah yg juga bersumber dari resepnya Bunda Ei , Saya modif untuk takaran bahan dan isiannya. Hasilnya lembutt banget, yummy 🤤 ...Fyi, yg saya buat ini termasuk jadinya besar-besar (sengaja bikin jumbo hihiii...) kalau mau yg ukuran sedengan, berat per dough nya untuk dibulet2in sekitar @35-40 gr per bulatan aja ya.🥔🍞#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Serang#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#MasakItuSaya fiqikartika -
Potato Bread Potato Bread
Kangeeen posting resep. Hehehe...gak produktif amat yak saiyah ini...hihihi..jarang posting resep ,gak pernah ngerjain pr cookpad..hadeehh..selalu refot dan refot yg jadi alasan. Bilang aja males.hehehe...back to resep yak. Saya ini termasuk sering banget ngeroti. Karena anak2 lebih suka roti daripada cake. Udah banyak resep roti yang saya coba. Yg eggless, japanese sweet bread, ksb, yg bikinnya pake thangzhong, no ulen..macem2 lah. Tapi justru yg potato bread ini baru kali ini bikin. Kemana saja selama ini kamu fa? Hahaha...gak papa lah..dan akhirnya hari ini bikin si potato bread. Saya pake resep nya mbak nikmatul rosidah. Hasilnya? Empuukk, lembuutt. Ada yg saya bikin roti sobek, ada yg saya bentuk macem2 tapi nggak saya foto. Saya paling payah klo disuruh bentuk2 roti manis. Hehehe... Cekidot resepnya yaaSource : youtube channel nikmatul rosidah Hayyuna iffa -
Potato Bread Potato Bread
❤️7Source : Desy AdriansyahFav ku roti kentang yang super empuk dan lembut 🤤 akhirnya bisa bikin sendiri di rumah 🤭 byebye toko roti 😂😂🤭😁Ternyata bikinnya gampang.. 😍Oiya untuk isian Rotinya saya bikin 3x resep 🤭 sebenernya 1 resep aja cukup sih 🤭Yuk Bikin lah 💃#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#DapurUNO Nila Iswahyudi -
Potato Bread Potato Bread
Udah lamaaaa sekali ga bikin potato bread,kemarin anakku minta bikinin donat dan aku kepinginnya roti sobek,akhirnya aku pakai resep ini,karena adonannya bisa aku panggang dan goreng..hasilnya roti dan donat yang enak ❤️Resep ini udah sering aku praktekin dari th 2014,resepnya aku dapat dari blognya mbak ricke ordinary kitchen.#anekaroti Adelia Firdaus -
Potato Bread Potato Bread
Resep menggunakan resep potato bread mbak Nikmatul Rosidah.Isian sesuaikan dengan selera masing-masing. Bunda Kiana Khansa -
Potato Bread Potato Bread
Dapat oleh2 kentang buanyaakk banget dari teman..maklum..rumahnya dipegunungan,jadii banyak hasil sayur disana, termasuk kentang hihihii....Bingung juga mo diapain tuh kentang, udah dibikin Nugget Kentang ampe 2 hari baru ajj habiss....saking banyaknya bikin karna banyaknya stok kentang dirumah :DDi resep ada bahan susu cairnya, tapi sama sekali gag aku pake. Kentang kukusnya masuk ajj dh kalis, sepertinya karna aku masukin kentangnya kebanyakan gitu.. :P tapi disini tetep aku tulis sesuai resep awal yaa.. (aku lupa dapat resep darimana....hehehee)Rotinyaa lembuuuuuuuutttt bangett..selamat mencoba^^ Nano~Nanoo -
Potato Bread Potato Bread
Saya suka sekali dgn hasil potato bread resep mba ricke ini.. Teksturnya soft and cotton like.. Menul2 bgt.. Cocok sekali untuk sarapan pagi ditemani dgn secangkir teh manis hangat / kopi .. Nyaamm..Isiannya disesuaikan dgn selera,, tadi saya isi dgn keju susu ngeprul (resep terlampir). Dibuat plain aja jg sudah enak kok.. Cobain jg yuukk Ibu Malka ❤ -
Potato Bread Potato Bread
Source : Desy AdriansyahAkhirnya keturutan bikin ini roti setelah ngiler liat postingan mba Desy. Rotinya empuuk, lembut, gurih. Ini aku bikin hari senin, kemarin (hari rabu) masih satu potong, masih empuuk, simpan di tempat tertutup dan kedap udara yaa, biar tetap empuk dan ga kering. Cucok wes... Kuy bikin juga😉 bismillah upload minggu ke-6 #berburucelemekemas 😍#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_ponorogo#galerimoo Mahmudahmoo -
Potato Bread Potato Bread
Ceritanya lagi bikin kentang goreng buat temanya makan Soto, karena Capek ngirisin tipis2 aku udahan aja, sisa kentangnya direbus 😂😂 buat roti ini .Reseonya pakai punya C' Amei di cookpad juga 😁 Liya -
Potato Bread Potato Bread
Recook mbak frielingga,cuma ada yg aku ubah dikit.Rotinya lembuuut,enak. Ampera94 -
Potato Bread Potato Bread
Source : Bunda EiMinggu ke: 5 untuk #berburucelemekemasDari kemarin liat beranda cookpad kok sering muncul roti kentang ini. Akhirnya tadi pagi cus bikin, ternyata emang enaaak dan super super empuk bikin nagihNB : ini saya bikin 1/2 resep ya, kalo mau bikin 1 resep takarannya tinggal dikali 2#3weekchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#resep_dsykitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#cookpadersjawabali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Desy Tri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar