BOLU PANDAN Super Lembut (No Obat"an)

Devi Yani Wardana
Devi Yani Wardana @cook_9550051
Medan

Ceritanya ini bolu saya buat karena ada pesanan. Tapi kagak jadi di anter karena saya salah hari ngebuat nya.
Tanpa ba..bi..bu.. Langsung tuh suami kesenengan karena gak jadi di anter, sebenernya tuh bolu sudah di potong duluan sebelum di kasih topping, secara emang sekeluarga terutama suami hantu nya bolu pandan.. Hihihi.
Note : resepnya saya contek dari de' Khey yang ada di cookpad ini, cuma saya tambah tiap resepnya setengah dari aslinya, karena pas untuk ukuran/porsi loyang saya. resepnya jadi andalan buat bakulan saya dan keluarga sekarang. Terimakasih sebelumnya.

BOLU PANDAN Super Lembut (No Obat"an)

Ceritanya ini bolu saya buat karena ada pesanan. Tapi kagak jadi di anter karena saya salah hari ngebuat nya.
Tanpa ba..bi..bu.. Langsung tuh suami kesenengan karena gak jadi di anter, sebenernya tuh bolu sudah di potong duluan sebelum di kasih topping, secara emang sekeluarga terutama suami hantu nya bolu pandan.. Hihihi.
Note : resepnya saya contek dari de' Khey yang ada di cookpad ini, cuma saya tambah tiap resepnya setengah dari aslinya, karena pas untuk ukuran/porsi loyang saya. resepnya jadi andalan buat bakulan saya dan keluarga sekarang. Terimakasih sebelumnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 150 gramgula pasir
  3. 150 gramtepung segitiga biru
  4. 150 mlmentega (di cairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer kecepatan tinggi telur dan gula sampai putih mengembang.

  2. 2

    Kalau sudah mengembang, ganti kecepatan mixer ke speed 1, masukkan tepung sedikit-sedikit, cukup sampai tercampur rata saja.

  3. 3

    Matikan mixer, masukkan perlahan mentega lelehnya sedikit-sedikit, aduk balik dengan spatula, jangan sampai ada endapan minyak di bawah adonannya.

  4. 4

    Hasil adonan kental dan ngembang ya, sayangnya gak kefoto. Hasil lembut dan gak seretnya tergantung dari mixer telurnya ya. Punya saya ngembang hampir 3x lipat.

  5. 5

    Seperti biasa, loyang di olesi mentega tipis dan taburi tepung.

  6. 6

    Oven 45 menit api sedang, test tusuk.

  7. 7

    Kalau di kukus 40 menit, test tusuk, api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Yani Wardana
Devi Yani Wardana @cook_9550051
pada
Medan
Seorang istri(31 thn), sudah punya anak 3(jagoan semua), dan 1 orang suami(Alhamdulillah) :DHobby masak, terutama dunia perbaking'an.
Lebih banyak

Resep Serupa