Udah lama bikinnya, baru sekarang postingnya. Recook resepnya salah satu idola saya di dunia masak-memasak, mbak Frida dari akun IG beliau, fridajoincoffee, nih....Saya pakai kacang ijo biasa, mungkin akan lebih syantik kalau pakai kacang ijo kupas ya....

Gandasturi adalah salah satu jajanan tradisional yang berbahan dasar kumbu kacang hijau. Gandasturi mirip dengan kue kumbu yang berasal dari Palembang atau kue kacang padi kalau di Sumatra Barat. Tekstur kulit luarnya yang garing berpadu dengan legit manisnya kacang hijau dan gurihnya kelapa parut di bagian dalamnya, benar-benar nikmat deh dimakan selagi hangat untuk temen ngeteh sore 😋.Source: @Mama_Tsuba dan @desmawatikuretangin#KacangHijau#KopiJos_KacangIjo#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

02-03-2023Pas banget niih tiap sore hujan di suguhin gandasturi hangat sama teh hangat makin betah di rumah kaann. 😁🌼 Estimasi Biaya 🌼Kacang hijau 3000Gula pasir 2000Tepung terigu 2000Tepung beras 1000Minyak sayur 5000Total : Rp 13.000,-#Busway_TemanNgeteh#KomjakKetemuLagi#cookpadcommunity_jakarta

Nyam nyamm,, kalo inget makanan tradisional Indonesia itu jadi inget kampung halaman😁... Kali ini iseng2 buat salah satu kue yang berasal dari tanah jawa, yang berbahan dasar dari kacang hijau.. ini tuh sebenernya sisa ampas dari buat sari kacang hijau, nah jadi sayang kan kalo dibuang,, jadi ku eksekusi lah jadi kue gandasturi ini..hehe..#JelajahResepNusantara#JadiPejuangGA3_LAGI

Bismillahirrahmanirrahim...Jajanan jadul yg ngangenin, dulu tiap kepasar sama mamah pasti yg dicari gandasturi sama es serut pokoknya telat dikit udah gk kebagian🤭Nah... sekarang juga udah punya anak masih tetap doyan pernah nyoba beli dipasar rasanya tepung😅 kacang ijonya gk berasa, mungkin karena kacang ijo mahal kali ya sedangkan jajanan dipasar murah meriahPas lihat mba @BundaAlmira_22256726 posting langsung cooksnap Alhamdulillah enaaaak persis kayakn yg dijual jaman dulu dipasar🤗Note; Beberapa langkah pembuatan dimodifSource; @BundaAlmira_22256726#CookpadCommunity_Tangerang

Ini salah satu camilan favorit saya sejak kecil. Dahulu, saya menikmati buatan nenek saya. Kemudian beliau wafat dan saya meminta mama saya membuatnya. Saya mengikuti metode mama saya dalam membuat gandasturi. Bila beliau membuat bubur kacang hijau dibuat dua kali lebih banyak dari jumlah anggota keluarga. Lalu diciptakan dua olahan. Sebagian dikomsumsi untuk bubur kacang hijau dan sebagian lagi diolah sebagai gandasturi.Dahulu, saat saya kecil, tergolong mudah menemui penjual camilan ini. Kini, agak sulit didaerah saya tinggal menjumpai pendagang ini. Istilahnya, ini jajanan yang bikin kangen. Jadi, memenuhi hasrat gandasturi buatan nenek dan mama saya, saya coba membuatnya sendiri. Alhamdulillaah, enak... sesuai dengan ekspektasi. Bila Anda ingin mencoba membuatnya, tingkat kemanisannya disesuaikan dengan selera saja, ya.Kebetulan challange CP pekan ini olahan kacang. Saya dedikasikan olahan ini untuk almarhumah nenek dan mama saya terkasih. Dua tokoh penting dalam kehidupan saya. Haturnuhun, Ibu (panggilan saya buat nenek saya), Mama...*21-3-21#PekanPosbarKacang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Yuhuuu jajanan jadul mau lewat dulu ya... benar benar jadul, karena seingat saya waktu kecil bibiku jg jualan kue ini.. Tapi dulu sy ga tau nama kue ini adalah Gandasturi, taunya cuman Kue Kacang hijau yang digoreng tepung xixixi...Kue yang sederhana tapi enak bgt... Biasanya temannya pisang goreng neh.. Kalau jualan pisang goreng pasti ada Gandasturi... mungkin karena sama sama berbalut tepung ya...#CokpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaSource: @vickyummuzahra

Sabtu, 21 sept 2023BismillahSudah lama gak makan kumbu kacang hijau atau nama kerennya GandasturiRasanya cenderung manis & gurihKebetulan ada sisa ampasnya, dari Cila buat sari kacang hijau, yuuk kita buatt, ini ala ala saya 🤗#kacangkayarasa#wongkito_antidikacangin#cookpadcommunity_palembang

Gandasturi sisa dari sari kacang hijau kemarin, sayang kalo dibuang, bisa jadi cemilan enakkk

Tema Posbar bersama @dkitcheners_ hari ini yakni#JadoelButCool ide dari mb cantik semok @animaryani_dapoer_ayBener2 super dah ah... Membuat kita kembali mengenang makanan masa kecil😍😍.Jadi ingat dulu di Lampung kalau pagi ada penjual gorengan yg pake tampah ditaro diatas kepalanya. Nah salah satu dari isi tampahnya itu ada kue gandasturi kesukaanku..😋😋Kue ini terbuat dari Kacang Hijau yg mana kandungan vitamin dalam kacang hijau sangat bermanfaat untuk tubuh manusia, salah satunya dapat mencegah penyakit kanker.. Buat kita yg sehat sering2lah mengkonsumsi kacang hijau untuk mencegah kanker...Yuk sehatkan diri kita agar menjadi #TemanBerjuang memberi suport kepada teman2 kita yg sedang menjuang melawan penyakit kanker.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#dkitcheners_#ArisanRound3_5

Arisan Cooksnap mbk @saski_14 terimaksih sudah menyempatkan sharing di Semangcook.. 🤗Aku bikin gandasturi aja ya mbak bikinnya mudah. karna ada ampas kacang hijau untuk sari kacang hijau, biarpun ampas ttp enak, krn ttp sj itu kacang hijau, 🤭 untuk sarinya tidak banyak terambil, karna tidak ku blender hingga halus.Untuk resep ada sedikit penyesuan aja.#KacangKayaRasa#SemangcookHokyaHokye24#SEMANGCOOK_ARISANSEPTEMBER24#COOKSNAP_FARASASKIA#COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG

Bismillah.Biar ga mubadzir,ampas kacang hijau sisa bikin sari kacang hijau dikaryakan saja jadi Gandasturi...Alhamdulillah enak...Yuk cobain resepnya Mbak @dapurVY ini...Terimakasih resepnya ya Mbak...