Rigó Jancsi muffin

Mivel még soha nem sütöttem Rigó Jancsi muffint, így tegnap rászántam magamat és elkészítettem. Bánom, hogy eddig még nem tettem meg, mert ez az egyszerű és gyors süti nagyon, nagyon finom. Ajánlom mindenkinek! :D Recept forrása: Citromhab
Rigó Jancsi muffin
Mivel még soha nem sütöttem Rigó Jancsi muffint, így tegnap rászántam magamat és elkészítettem. Bánom, hogy eddig még nem tettem meg, mert ez az egyszerű és gyors süti nagyon, nagyon finom. Ajánlom mindenkinek! :D Recept forrása: Citromhab
Elkészítés
- 1
A sütőt 200 C fokra melegítjük, a muffinsütő mélyedéseibe egy-egy muffinpapírt teszünk.
- 2
A tojásokat szétválasztjuk.
- 3
A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük addig, amíg fényes és még keményebb habot nem kapunk.
- 4
Ekkor hozzáadjuk a tojássárgáját és az olajat és újra elkezdjük verni, de csak addig, amíg egynemű nem lesz az egész.
- 5
Óvatosan beleforgatjuk a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a sütőport és a kakaóport.
- 6
A masszát egyenlően elosztva a muffinpapírba kanalazzuk, sütőbe toljuk és 12-15 perc alatt megsütjük.
- 7
Langyosra hűtjük, lehúzzuk róla a papírt és éles késsel levágjuk a muffinok kalapját.
- 8
A krémhez a tejszínből a cukorral kemény habot verünk.
- 9
A csokoládét megolvasztjuk és a habbal homogénre keverjük.
- 10
Ezzel a krémmel megtöltjük a muffinokat.
- 11
A kalapokat, mielőtt a krémre helyeznénk, olvasztott csokoládéba mártjuk.
Hasonló receptek
-
Gluténmentes Rigó Jancsi Gluténmentes Rigó Jancsi
Igazán finom, könnyű édesség, nem túl édes, és nagyon egyszerű az elkészítése. A Rigó Jancsi recept gluténmentesen is elkészíthető.Ági Blahunka
-
Rigó Jancsi muffin Rigó Jancsi muffin
A Rigó Jancsi egy tipikus magyar édesség, én egy kicsit újragondoltam, illetve felgyorsítottam az elkészítését. Gluténmentes. Blogomon is megtalálható. #magyarosGáborné Putóczki (scarletsite)
-
Rigó Jancsi. (fehér csokis) 🍫 Rigó Jancsi. (fehér csokis) 🍫
Egy kis változtatással készült a hagyományos Rigó Jancsi...💖👍 Sesztákné Lázár Irén -
-
Málnás-mascarponés muffin Málnás-mascarponés muffin
Mostanában beindult a család a muffinokra. :D Nekem ez jó, mert nagyon egyszerű az elkészítése és bármilyen krémmel megtölthető. Most a hétvégén gyümölcsös ízre vágytunk, így a málnára esett a választás. Mindenkinek csak ajánlani tudom... isteni finom!! :D Erika Mészáros -
Rigó Jancsi muffin Rigó Jancsi muffin
Régóta meg van ez a receptem, de elég ritkán készítem, pedig nagyon egyszerű. #edessutemeny #2019 Andrea Krepsz -
Rigó Jancsi muffin Rigó Jancsi muffin
Hétvégére készítettem, nagyon finomnak találjuk. Ajánlom szeretettel. #edessutemeny #2019 Edit56 -
-
-
Rigó Jancsi recept Rigó Jancsi recept
Mit is lehetne egy klasszikus Rigó Jancsiról írni. Ez egy kicsit modernizált, kiváló recept. Ajánljuk mindenkinek! Varga Gábor (ApróSéf) -
Rigó Jancsi muffin Rigó Jancsi muffin
Sütiben is nagyon szeretem, de mivel nagy muffin imádó vagyok kipróbáltam. Fodor Emese -
Rigó Jancsi sütemény Rigó Jancsi sütemény
Vasárnapi sütink volt. Bármely alkalomra ajánlom. #2019 Edit56
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)