Donat Labu

Destin Alfianika Maharani
Destin Alfianika Maharani @cook_9328046

Berhubung tenaga lagi terkuras, nguleninya pake mixer ☺☺☺
Tp kl mau pake tangan hasilny lebih bagus

Donat Labu

2 orang berencana membuat resep ini

Berhubung tenaga lagi terkuras, nguleninya pake mixer ☺☺☺
Tp kl mau pake tangan hasilny lebih bagus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

34 buah
  1. 250 grtepung terigu
  2. 100 grlabu
  3. 8 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1 bungkusfermipan
  6. 1 bungkusblue band uk kecil
  7. Sejumputgaram
  8. 100 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu kuning kemudian cuci dan kukus hingga matang

  2. 2

    Haluskan labu yang telah dikukus

  3. 3

    Masukkan fermipan dan gula pasir 1 sendok teh dan campur dengan air hangat kemudian campur rata

  4. 4

    Campurkan telur dan gula pasir aduk dengan mixer hingga rata

  5. 5

    Tambahkan blue band aduk rata, masukkan labu yang dihaluskan sembari aduk rata

  6. 6

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga setengah bagian tepung terigu

  7. 7

    Masukkan fermipan sedikit demi sedikit

  8. 8

    Masukkan sisa tepung sedikit demi sedikit sambil dimixer hingga kalis dan tercampur rata

  9. 9

    Keluarkan adonan kemudian taburi tepung terigu kemudian uleni dengan menggunakan tangan hingga benar benar kalis

  10. 10

    Diamkan adonan selama 1.5 jam

  11. 11

    Setelah 1.5 jam uleni adonan dan bentuk donat kemudian diamkan selama 1 jam

  12. 12

    Goreng donat dengan minyak tidak terlalu panas dan api kecil

  13. 13

    Jangan ditinggal tinggalnya cepet banget brubah warna

  14. 14

    Siap disajikan dengan tambahan toping

  15. 15

    Tips : untuk mengetahui ragi yang masih baik hasil campuran fermipan akan berbuih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Destin Alfianika Maharani
pada

Komentar

Resep Serupa