Donat Labu

Intip blog ny mbak riecke Just My Ordinary kitchen,liat donat labu nya yang menggoda,ah saya jadi pengin ikutan bikin,beberapa sedikit dirubah takaran dan proses ,warna kuning dari labu ny bikin donatya sudah cantik meski tanpa toping.
Donat Labu
Intip blog ny mbak riecke Just My Ordinary kitchen,liat donat labu nya yang menggoda,ah saya jadi pengin ikutan bikin,beberapa sedikit dirubah takaran dan proses ,warna kuning dari labu ny bikin donatya sudah cantik meski tanpa toping.
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi,campur bahan biang,biarkan hingga berbuih
- 2
Dalam wadah campur jadi satu,terigu,gula susu,kuning telor labu,tuangi air ragi sedikit sedikit,hentikan pemakain air jika sudah pas
- 3
Uleni dengan tangan/mixer hingga setengah kalis
- 4
Masukan margarin dan garam,mixer hingga elastis
- 5
Istirahatkan adonan selama 1 jam dengan ditutup serbet bersih
- 6
Kempiskan adonan lalu pipihkan,cetak dengan ring cutter diameter sedang,lubangi tengah dengan spuit,letakan diatas kertas roti yang sudah dipotong kotak kecil dan ditabur sedikit terigu
- 7
Proofing lagi 15 menit
- 8
Panaskan minyak,goreng donat hingga matang,cukup 1 balik saja agar donat tidak banyak menyerap minyak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar