Rebus mie telur sampe lembek/ mateng dan tiriskan

Iris² smwa bawang merah, bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan tomat kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum

Masukkan telur kemudian di orak arik smpai agak mateng dan masukkan potongan kecil² cabe merah, cabe rawit dan daun bawang aduk rata sampe agak layu

Kemudian masukkan baso,sawi hijau dan tomat aduk rata kemudian tmbah kan air secukupnya dan tmbahkan garam,merica

Kemudian masukkan mie telur aduk² rata dan tmbahkan kecap manis secukupnya dan tes rasa

Jika rasa sudah pas kombinasikan dengan bawang goreng.dan mie telur goreng baso pedas siap dihidangkan