Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 100 grkentang (kukus,haluskan)
  3. 1 sdtragi instan
  4. 50 grgula pasir
  5. 25 grsusu bubuk (me : dancow)
  6. 2kuning telur
  7. 80 mlair hangat
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 35 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi dulu ya temen2, caranya : masukan 1sdt ragi instan+1sdt gula pasir kedalam wadah. aduk. beri air hangat 80ml. diamkan-+5menit sampai berbuih (kalo berbuih,tanyanya ragi sudah aktif)

  2. 2

    Masukan terigu,gula pasir,susu bubuk,garam kedalam wadah, aduk rata. masukan kuning telur. aduk. masukan air ragi instan sedikit demi sedikit. aduk rata.

  3. 3

    Masukan kentang, aduk.

  4. 4

    Masukan margarin. lalu uleni adonan hingga kalis.

  5. 5

    Tempatkan adonan kedalam wadah tertutup (bisa d tutup pake serbet/plastik)

  6. 6

    Diamkan selama 1-2jam sampai mengembang (mengembang sampai 2xlipat)

  7. 7

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian (setiap adonan,me : 50gr). kemudian bulatkan.

  8. 8

    Tutup wadah dengan plastik/kain. biarkan selama -+30menit.

  9. 9

    Lalu buat lubang donat dengan menggunakan jempol tangan,goreng sampai warna kuning keemasan. goreng dengan menggunakan api kecil yaa.

  10. 10

    Balik donat sekali saja.

  11. 11

    Angkat, dingin kan. dan beri toping sesuai selera 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aeni 🍽️
Aeni 🍽️ @Aeni16
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa