Bahan-bahan

  1. ikan dori 2 batang yg fillet beku
  2. 1 bungkustepung bumbu serbaguna
  3. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan ikan dori fillet tadi lalu potong2 kecil sesuai selera..cuci bersih dulu ya

  2. 2

    Taroh ikan dori yg sudah dipotong tadi dalam wadah

  3. 3

    Lalu kasih sekitar 2 sdm tepung bumbu..gak usah kasih air langsung ke dorinya..soalnya dori sudah mengandung air

  4. 4

    Remas2 ikan dori lalu diamkan sekitar 5 menit...

  5. 5

    Siapkan di tempat lain..tepung serbagunya sedikit dulu

  6. 6

    Masukkan ikan dori kedalam tepung kering tadi..sedikit aja jangan langsung banyak ya.

  7. 7

    Remas2 dan masukkan ke wajan yg sudah ada minyak panasnya

  8. 8

    Goreng dengan api kecil ya...

  9. 9

    Setelah kecoklatan..angkat dan tiriskan

  10. 10

    Lakukan sampai ikan habis...kalau belum mau goreng..jangan masukkan ikan ketepung kering dulu ya...

  11. 11

    Selamat mencoba..simple kok walau tulisannya banyak.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pitrianingsih
Pitrianingsih @pitriagabusgbs
pada
iseng diwaktu senggang...karna mang ART
Lebih banyak

Komentar (2)

Nissa Anissa
Nissa Anissa @cook_17643563
ikannya gak dimarinasi dl bund?krn klo mmh mertuaku pk bwg putih byk bgt ktnya sich biar gak bau amis bund.

Resep Serupa