Nugget Pisang Super Simple

Jessica Patricia
Jessica Patricia @ecijess
Bengkayang, Kalimantan Barat

Proses mudah dijamin anti gagal. Anak-anak pasti suka. Pas banget untuk cemilan sambil santai. Pastinya lebih higienis kalau buat sendiri. Ditunggu recooknya ya bunda-bunda cantik 😘

Nugget Pisang Super Simple

22 orang berencana membuat resep ini

Proses mudah dijamin anti gagal. Anak-anak pasti suka. Pas banget untuk cemilan sambil santai. Pastinya lebih higienis kalau buat sendiri. Ditunggu recooknya ya bunda-bunda cantik 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40-50 menit
10-15 porsi
  1. 10 buahpisang (saya pakai pisang kepok)
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 1 sdtgaram
  4. 200 gramgula (bisa di sesuaikan)
  5. 2 sdmsusu kental manis
  6. 1 buahtelur
  7. secukupnyaMaizena
  8. secukupnyaTepung roti
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

40-50 menit
  1. 1

    Kupas pisang kepok (bisa pisang apa saja asal pisang sudah matang dan agak lembek), potong kecil-kecil di dalam wadah. Lalu hancurkan menggunakan tangan (saya pakai sarung tangan plastik saat menghancurkan pisang)

  2. 2

    Setelah pisang hancur, masukan tepung terigu. Tambahkan sedikit demi sedikit jangan sekaligus...

  3. 3

    Masukan gula, garam, telur dan susu kental manis. Aduk seluruhnya dan koreksi rasa. Bila kurang manis bisa di tambah gula atau susu kental manis. Adonan nugget tidak terlalu encer dan tidak terlalu padat. Saya kira-kira saja...

  4. 4

    Siapkan loyang ukuran sedang, olesi terlebih dahulu dengan minyak makan atau margarin. Masukan adonan ke dalam loyang...

  5. 5

    Siapkan panci untuk mengukus adonan nugget. Kukus hingga kurang lebih 30 menit.

  6. 6

    Angkat lalu dinginkan. Bila sudah dingin bisa di potong sesuai selera. Jangan dipotong saat masih panas, bisa merusak tekstur nugget. Saya simpan di dalam wadah kedap udara dan diletakkan di kulkas. Bila ingin di santap bisa balurkan ke tepung pencelup dan goreng agar terjaga kesegarannya.

  7. 7

    Bahan celupan : tepung maizena, terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, dan tepung roti. Balurkan dulu ke maizena, lalu terigu dan terakhir tepung roti. Nugget siap di goreng

  8. 8

    Sajikan selagi hangat, bisa ditambah keju, susu, meses atau topping lainnya.. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessica Patricia
pada
Bengkayang, Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa