Serundeng dari bumbu urap
Bumbu urap yang ga habis di sangrai dengan sedikit minyak ^_^
Serundeng dari bumbu urap
Bumbu urap yang ga habis di sangrai dengan sedikit minyak ^_^
Cara Membuat
- 1
Mebuat sambal goreng : bawang putih, cabe rawit galak, cabe merah, gula dan garam, uleg kasar (halus juga gpp) semua sesuai selera lalu tumis
- 2
Tumbuk/uleg gula merah dan kencur sampai halus, gabungkan dengan sambal goreng
- 3
Buat asam jawa, gabungkan dengan sambal goreng
- 4
Iris tipis daun jeruk dan remas daun salam
- 5
Gabungkan semua bahan dengan kelapa parut aduk rata, tambahkan garam jika perlu, kukus sampai matang, ini sudah jadi bumbu urap, bisa di makan dengan rebusan sayuran ^_^
- 6
Siapkan sedikit minyak dalam wajan (sedikit sekali seperti untuk mendadar telur) ratakan minyak di wajan, tata bumbu urap di atasnya, nyalakan api kecil, sesekali aduk sampai warna lebih gelap, semakin gelap semakin sering di aduk, hingga adukan terasa ringan tanda renyah, matikan wajan biarkan dingin, serundeng jadi, bisa di nikmati bersama ketan, atau jadi taburan di atas ayam goreng.. ^_^
- 7
Nasi ketan serundeng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serundeng bumbu urap Serundeng bumbu urap
Kemarin bikin bumbu urap kebanyakan,mau dibuang eman2...akhirnya disangrai saja sampai kering,jadilah serundeng ala2,lumayan buat teman makan nasi☺☺...
-
Serundeng Pedas (Bumbu Urap Kering) Serundeng Pedas (Bumbu Urap Kering)
Bumbu urap resep Ibuk. Mo diurapin ke sayuran rebus bisa, cuma ditaburin di nasi anget juga enyaaakk.
-
-
Urap sayur serundeng Urap sayur serundeng
paksu pengen minta dibikinkan urap, udah bbrpa kali bikin serundengnya selalu ngga pas rasanya ngga seenak bikinan bule..nemu resepnya mbak elvira yus coba bikin ulang dengan takaran lebih sedikit buat 1 kali makan dan tanpa cabe rawit krna ngga suka terlalu pedasbaru cocok dilidah dan mantul..
-
Urap Serundeng Sayuran Urap Serundeng Sayuran
Udah lama nggk makan urap,jadi pengen,kalau beli selalu aja nggk cocok selera,biar lebih pas rasanya bikin sendiri,urap pakai bumbu serundeng ala mamah.....😋😋😋
-
Pare bumbu urap Pare bumbu urap
Kepengen banget sama yg namanya urap. Tapi di tukang sayur kok ga ada sayur dedaunan. Jdi drpada ga masak sama sekali. Kita masak pare ini aja di pakein bumbu urap trs diaduk ama ebi. Ternyata bikin timbangan nganan. Karena masih #DiRumahAja. Timbanganku bener2naik inih. Gegara tiap hari masak ampe double2Tapi gapapa lah. 😁#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#markobar_stayhealthy#cookpadcommunity_semarang#4resep4minggusemarang
-
Pare isi bumbu urap Pare isi bumbu urap
Pare..mengingatkanku kpd ibu..begitu sukanya sama pare jadi kreasi tentang pare cukup banyak.termasuk yg di isi dg bumbu urap.nasi panas2...wah nikmat banget.
-
Pare kukus isi bumbu urap Pare kukus isi bumbu urap
Pare yang rasanya pahit, tapi selalu jadi kesukaan, 😋
-
Pare isi bumbu urap Pare isi bumbu urap
Pare adalah salah satu sayuran yang memiliki banyak manfaat buat kesehatan, tapi karena rasanya yang pahit membuat banyak orang enggan mengkonsumsinya, termasuk saya 🙂 Tapi ketika ibu masak menu yang satu ini saya jadi tergoda mencicipinya,., icip icip..hhmm ternyata rasa parenya tidak sepahit yang saya bayangkan, Akhirnya saya yang tadinya ga suka makan pare berubah jadi suka pare dan menu ini jadi salah satu favorit ibu dan saya.#semuatentangibu#sayurkesukaanibu#saturesepsatupohon#teamtrees#homecooking#cookwithlove
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar