Mexican bun / roti o / roti boy

noviopih
noviopih @cook_4968328
Batam
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 mlsusu cair hangat
  2. 6 grragi instan
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 250 gramterigu protein tinggi
  5. 1/2 sdtvanila
  6. 1 butirtelur kocok lepas
  7. 30 grammentega
  8. Isi :
  9. 30 grammentega
  10. 40 gramkeju parut
  11. Topping :
  12. 60 grammentega
  13. 60 gramgula halus
  14. 1 butirtelur
  15. 1 sdmesens kopi

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi dan gula pasir ke susu hangat, diamkan 5 mnt sampai berbuih

  2. 2

    Campur terigu, vanila, telur, dan susu, uleni hingga tercampur

  3. 3

    Masukkan mentega sedikit demi sedikit sambil diulen hingga kalis.

  4. 4

    Tutup dengan plastik wrap, diamkan 40 menit

  5. 5

    Isi : campur mentega dan keju parut

  6. 6

    Topping : mixer gula halus dan mentega sampai pucat. Masukkan telur dan esens kopi, mixer hingga tercampur rata.

  7. 7

    Setelah adonan roti mengembang, kempiskan lalu bagi bbrp bagian

  8. 8

    Pipihkan lalu beri isian. Diamkan 10 menit. Beri topping

  9. 9

    Masukkan ke dlm oven 180°C selama 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
noviopih
noviopih @cook_4968328
pada
Batam
semangat terus belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa