Onggol - Onggol

Boia Noshika
Boia Noshika @boianoshz
Bandung

Ini namanya ongol-ongol.. makanan khas jawa barat, dulu maa gampang dpt yg beginian, skrg susah nya kebangetan.. rasanya kenyal" manis.. adem di perut *dandikantong* *tapienggaademdiotot* hhuahaha 😂😂
Source : susan mellyani

Onggol - Onggol

44 orang berencana membuat resep ini

Ini namanya ongol-ongol.. makanan khas jawa barat, dulu maa gampang dpt yg beginian, skrg susah nya kebangetan.. rasanya kenyal" manis.. adem di perut *dandikantong* *tapienggaademdiotot* hhuahaha 😂😂
Source : susan mellyani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung sagu
  2. 500 mlair
  3. (campurkan, aduk rata)
  4. 250 grgula aren (sisir halus)
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 2 lbrdaun pandan (sobek")
  8. 250 mlair
  9. (Campurkan, masak hingga gula larut)
  10. 150 grkelapa parut putih
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 2 lbrdaun pandan (sobek")
  13. (Aduk rata lalu kukus ±10menit)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wajan, tuangkan campuran tepung sagu dan air, lalu tuang cairan gula aren sambil di saring, buang daun pandan nya.

  2. 2

    Hidupkan api sedang cenderung kecil sambil trs diaduk" pakai spatula kayu. Kalau sudah mulai mengental, intensitas adukan lebih sering ya, biar ga gosong bawahnya. Masak sampai berubah warna. Tanda kematangan nya, warna adonan nya udh ga putih lg, sangat kental dan berat.

  3. 3

    Tuang keatas wadah, ratakan dengan spatula karet/plastik lalu potong" dan gulingkan d atas kelapa yg sdh dikukus sblmnya.

  4. 4

    Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Boia Noshika
Boia Noshika @boianoshz
pada
Bandung
a newbie, but totally addicted!!mom of two "Biru & Langit"resep lain nya bs cek di instagram @boianoshz 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa