Kue Cucur
Kue tradisional yg rasanya ngangenin 😃
Cara Membuat
- 1
Didihkan air bersama gula merah dan daun pandan. Saring
- 2
Campurkan tepung beras, terigu, dan larutan gula. Kopyok dengan tangan atau mixer dg kecepatan tinggi selama 10 menit hingga muncul gelembung udara.
- 3
Diamkan adonan minimal 1 jam
- 4
Cara menggoreng: tuangkan adonan ke dalam sedikit minyak panas (3sdm). Siram2kan minyak ke atas adonan, jangan dibalik.
- 5
Tiriskan cucur untuk mengurangi minyak di dalamnya. Cucur siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Cucur Kue Cucur
Kue ini salah satu dari kue yg dikenal dg nama kue dewa krn selalu akan hadir dlm acara tradisional daerah Kalimantan tengah#barapimanjuhu#barampaan#serbagorengan#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_sampit#cookpadcommunity_id#cookpad_id#reseptrio tri rahayu imansyah ✅ -
Kue Cucur Kue Cucur
Minggu 45... jajanan ini salah satu favorit dl... legit dan gurih. Support admin imut yg slalu ceria, mba Anny Risyani dlm GA nya edisi wedding anniv dg tema balik nang ndeso...Kue ini gampang2 susah, harus telaten gorengnya. Ini beberapa tips nya :- kekentalan adonan yg pas.- gunakan minyak sedikit dan panas saat menggoreng.- suhu kompor sedang cenderung kecil- saat adonan baru dituang, biarkan dl sampai gelembung seratnya muncul sampai ke tengah, baru disiram2 minyak#PejuangGoldenApron2#markobarSpesialGA_balekndeso#cookpadCommunity_semarangSource : tintin rayner Nayla's Kitchen -
Kue Cucur Kue Cucur
Salah satu jajanan tradisional yg cocok disantap sambil menikmati teh/kopi hangat. Kudapan pagi/sore yang tidak akan ada yg menolak. 😋...#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#Semarak_GABerasaAdaKamu#GA_BerasaAdaKamu#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak DKitchen -
Kue Cucur Kue Cucur
berkali2 buat kue cucur namun hasilnya ga pernah cantik, akhirnya ak ganti coba pakai resep dr koleksi buku aku dan sekali coba hasilnya langsung memuaskan.ini resep dr buku kitab masakanuntuk video dan tips supaya ga gagal ada di youtube Mache DiaryVideo membuat kue cucur :https://www.youtube.com/shorts/ArE6cJId1_0untuk tips membuat kue cucur supaya ga gagal :https://www.youtube.com/shorts/_9wsladUtMI mache.cooksperiment -
Kue Cucur Kue Cucur
kue cucur adalah salah satu kue tradisional surabaya, rasanya yg manis legit dengan penampilannya yg cantik yang membuat kue cucur banyak di minati pecinta kulner, penjual kue cucur sudah jarang kita jumpai, namun demikian kita masih bisa membuatnya sendiri di rumah.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#coboy2024#Masakan_DaerahKu#CookpadCommunity_Surabaya Mama_ Haikal -
Kue Cucur Kue Cucur
Kue cucur diyakini berasal dari budaya kuliner masyarakat Betawi di Jakarta. Nama "cucur" berasal dari bahasa Betawi yang artinya "menetes". Hal ini merujuk dari cara pembuatan kue ini, dimana adonan di teteskan dalam minyak panas hingga membentuk lingkaran² kecil. (RRI.co.id) Kue cucur memiliki rasa yang manis.Ini pertama kalinya saya coba buat kue cucur. Jadi saya buat ½ resep dulu. Saya pikir sepertinya cukup mudah, tapi ternyata tidak semudah yang saya bayangkan. Entah karena harus menggunakan wajan teflon cekung atau konsistensi adonan saya yang kurang cair. Cucur yang saya hasilkan jadi "cucur kematian" 😭😭 keras kaya batu, mana lengket pula di wajan. Mungkin saya goreng terlalu lama. Berhasil hanya 3 saja dari adonan terakhir yang bisa dimakan, padahal rasanya enak.Entah kenapa untuk membuat kue tradisional saya seringkali gagal. Padahal bahan & cara pembuatannya terlihat mudah tapi ternyata butuh keahlian ekstra.. Salah satunya si kue cucur ini.. 🤭Kapan² mau coba buat lagi deh.. 😁Source : @falunas#PoodyKitchen#GAS2025#RasaNusantara#ComboCalakan_IndonesiaHiji#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Kue Cucur Kue Cucur
Kue cucur ini makanan tradisional aku dan kakak dari zaman masih pada kecil-kecil dulu apalagi dimakannya masih hangat , dan udah lamaa sekali ngga makan kue cucur ini karena si mbok yang biasa jualan di pasar ngga tau menghilang kemana :)Ketemu resep kue cucur dari Mba Greg, lumayan menghilangkan rasa kangen kami dengan cucur si mbok :) Tapi aku sedikit rubah takaran gulanya, berhubung di rumah ngga terlalu suka manis. Resi Anggraeni -
Kue Cucur Kue Cucur
Salah satu jajanan tradisional yg tak pernah lekang oleh waktu,ceileee...sok puitis😅 Ceritanya misua lagi kepengen kue cucur tp yg jualan lagi pulkam trus diriku blm pernah bikin kue ini ya cari2 dicookpad nemu deh resep mba aditya damayanti ini yo wiss lgsg eksekusi yess Ria Mariana -
Kue Cucur Kue Cucur
Ini pertama kali bikin cucur, dan alhamdulillah kata suami enak, saya kudu harus belajar bikin ini, karena memang ini kue suka sekali, gak pernah alpa beli di abang2 kue, biasanya abang2 yg jual selalu sepaket pukis dan cucur😄#PejuanggoldenApron3#Bertumbuhbersamacookpad#Cookpadcommunity_Depok#Cucur Nina Badriati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3642992
Komentar