Kue Cucur

Citra Pangestuti
Citra Pangestuti @citrapangestuti

Kue tradisional yg rasanya ngangenin 😃

Kue Cucur

56 orang berencana membuat resep ini

Kue tradisional yg rasanya ngangenin 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 250 gramtepung beras
  2. 50 gramterigu serbaguna
  3. 200 gramgula merah
  4. 450 mlair
  5. 2 lembardaun pandan
  6. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air bersama gula merah dan daun pandan. Saring

  2. 2

    Campurkan tepung beras, terigu, dan larutan gula. Kopyok dengan tangan atau mixer dg kecepatan tinggi selama 10 menit hingga muncul gelembung udara.

  3. 3

    Diamkan adonan minimal 1 jam

  4. 4

    Cara menggoreng: tuangkan adonan ke dalam sedikit minyak panas (3sdm). Siram2kan minyak ke atas adonan, jangan dibalik.

  5. 5

    Tiriskan cucur untuk mengurangi minyak di dalamnya. Cucur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Pangestuti
Citra Pangestuti @citrapangestuti
pada

Komentar

Resep Serupa