Pisang Aroma/Pisang Karamel + Kulit Lumpia Homemade

Variasi lain buat olahan pisang. Hampir tiap hari ada pisang kepok di rumah, anak saya banana addict 😂, dan menurut saya pisang kepok itu paling awet, bisa 3 hari an. Biasanya cm bikin pisang goreng, molen ato kukus, sekali2 bikin agak ribet gini 😰
Pisang Aroma/Pisang Karamel + Kulit Lumpia Homemade
Variasi lain buat olahan pisang. Hampir tiap hari ada pisang kepok di rumah, anak saya banana addict 😂, dan menurut saya pisang kepok itu paling awet, bisa 3 hari an. Biasanya cm bikin pisang goreng, molen ato kukus, sekali2 bikin agak ribet gini 😰
Cara Membuat
- 1
Buat kulit lumpianya dulu. Campur semua bahan, tuang air sedikit demi sedikit sampai kekentalan sedang saja. Aduk2 dengan wisk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil (saya saring lagi). Diamkan sebentar adonan.
- 2
Panaskan wajan teflon. Angkat dari kompor. Gunakan kuas agak lebar, celupkan ke adonan lalu sapukan ke teflon. Jangan mengoleskan adonan ketika wajan di atas api kompor ya. Oleskan beberapa kali agar merata.
- 3
Panaskan kembali teflon di atas kompor dengan api kecil. Biarkan sampai berubah warna dan bagian pinggir terkelupas. Angkat, sisihkan. Ulangi langkah sampai adonan habis. Bisa dapat sekitar 30 kulit ya.
- 4
Mulai buat pisang aromanya. Ambil kulit lumpia, beri isian dari ujung kulit. Lalu gulung. Rekatkan ujungnya dengan bahan perekat. Lakukan sampai kulit habis.
- 5
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, pastikan benar2 panas. Goreng pisang aroma sampai keemasan. Angkat, tiriskan, sajikan. Selamat mencoba 😘
- 6
Bila ada sisa kulit lumpia bisa disimpan di chiller, alasi 1 per 1 kulit dengan plastik agar tidak merekat 1 sama lain. Masukkan wadah kedap udara atau plastic wrap.
- 7
Hari ini bikin lagi...
Resep Serupa
-
Pisang Aroma / Lumpia Pisang / Pisang gulung karamel Pisang Aroma / Lumpia Pisang / Pisang gulung karamel
Resep suka suka, tidak ada takaran pasti, semuanya suka suka.Tp walaupun suka suka, resepnya anti gagal buibuuu😬 ~ Bainii Bainii -
Lumpia Pisang Karamel Lumpia Pisang Karamel
ini enak banget! Wajib bikin buat snack 😆 pas digigit krispi di luar, lumer di dalam karamelnya 😋Udah lama ga bikin snack sore, tadi ada pisang kepok bagus di ibu tukang sayur, jadi beli deh buat lumpia pisang dan kolak pisang 😁 untuk karamelnya saya cuma pakai gula pasir, jika ingin dicampur gula aren bubuk juga bisa :)#PejuangGoldenApron2 Catherine Latito -
Lumpia Pisang Karamel Lumpia Pisang Karamel
Kulit lumpianya dibikin pisang karamel deh 🍌✨😁 Heramesayu Noviari -
Lumpia Pisang Caramel Lumpia Pisang Caramel
Dikasih pisang kapok 2 sisir sama bapak mertua, selain dipanggang saya jadiin lumpia pisang karena lagi ada stock kulit lumpia sisa bikin martabak telur. Biasanya sih isiannya pake Nutella sama keju parut, eh ini lagi males banget ribet akhirnya cuma ditabur gula karena paling keliatan di depan mata. Hehehe. Pas digoreng gulanya keluar2 jadi caramel gituu, nahh ini yang bikin enaakk.. Amanda Chastity -
Lumpia Pisang Karamel Lumpia Pisang Karamel
Cemilannn datang lagi... resepnya diadaptasi dari resep bu @L0708702021.. karna stok cokelat dikulkas lagi habis saya ganti dengan gula pasir yang di goreng jadi karamel dan si karamel buat lumpianya lebih crispynya tahan lama.. cobain yukkk...#cookpadcommunity_palembang#generasiaprontis#wongkito_cooksnaplanjarsih Riya Malikha -
Lumpia Pisang Coklat Karamel Lumpia Pisang Coklat Karamel
Tadi pagi beli pisang di tukang sayur, saya kira pisang raja sere. Mirip tapi bukan kata si emang namanya pisang bangkawulu eh intip resep mba Fitriani, cocok juga nih dibikin jadi lumpia pisang. Sekalian setor arisan recook lagi. Bahannya sih sederhana dan bikinnya mudah. Rasanya enak, Kriuk-kriuk manis legit dan nyoklat.#lumpiapisangcoklat#cookpadcommunity#Bandung_recookFitrianiSriRejeki Giacinta Permana -
-
Lumpia pisang karamel panggang Lumpia pisang karamel panggang
Kebetulan ada pisang raja yg overiped di kulkas, ada stok kulit lumpia jg.. cuzz langsung bikin pisang karamel crispy tanpa goreng. Elara -
Lumpia Pisang Coklat & Caramel Lumpia Pisang Coklat & Caramel
Ini dibilang lumpia yah karna bikinnya pake kulit lumpia. Tapi kata suami, ini mah Piscok wkwkwk Delly Hulianty -
-
Lumpia pisang coklat & caramel Lumpia pisang coklat & caramel
Dengan bahan" yg mudah kita sdh bisa bikin cemilan mengenyangkan #wanilahmeolah #gasankanakan Ayu Rianita -
Lumpia Pisang Greentea Karamel Lumpia Pisang Greentea Karamel
Ini cemilan paling sederhana dan suami paling suka ❤ Ulfa Nur Rahardini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)