Bolu Karamel anti gagal

Udah lama kepengen buat bolu ini tapi selalu kebayang sulitnya buat karamelnya, setalah dicoba dibuat ternyata mudah😁
Bolu Karamel anti gagal
Udah lama kepengen buat bolu ini tapi selalu kebayang sulitnya buat karamelnya, setalah dicoba dibuat ternyata mudah😁
Cara Membuat
- 1
Karamel: siapkan/panaskan teflon/penggorengan di api kecil setelah panas masukan 1/2 gula pasir aduk terus sampai gula lumer dan berubah warna menjadi coklat kemudian masukan air aduk lagi hingga gula yg mengeras menjadi cair aduk hingga mendidih, kemudian masukan sisa gula pasir aduk kembali hingga gula larut, angkat & dinginkan
- 2
Campur dalam satu wadah tepung terigu, tepung tapioka, baking soda, baking powder aduk rata kemudian masukan karamel yg sdh didinginkan tadi aduk menggunakan whisk aduk rata sampai tidak ada yg bergrindil setelah itu masukan satu persatu telur sambil diaduk setelah semua telur tercampur rata masukan susu kental manis aduk lagi lalu masukan mergarin cair aduk rata
- 3
Siapkan loyang beri olesan mentega & taburi sedikit tepung, masukan adonan pada loyang
- 4
Panggang di oven 180c kurang lebih 50 menit *ketika loyang adonan dimasukan kedalam oven, kondisi oven sdh panas (utk mencoba apakah bolu karamel sdh matang tusuk dengan lidi/tusuk sate jika sdh tidak ada yg menempel berarti bolu sdh matang).. angkat
- 5
Selamat Mencoba..
Resep Serupa
-
Bolu karamel anti gagal Bolu karamel anti gagal
Dulu saya ga suka bolu karamel karna pertama x coba.di kasih sama tetangga ada rasa pahit nya. Tapi setelah saya coba buat sendiri.kebetulan ada yang pesan. Alhamdulillah resep ini enak.dan ga pahit. Lembut dan kenyal Euis Ela Astuti -
181. Bolu Karamel (Sarang Semut) 181. Bolu Karamel (Sarang Semut)
Tugas #KeTiMuZ kali ini, Cooksnap resepnya Mbak @anitya_260596 #Cooksnap_Ketimuz_Anitya #Cookpad_Cooksnap_KetimuzAslinya ada waktu 2 minggu untuk CS resep, tapi, karena 2 minggu ini ternyata lumayan banyak tugas. Akhirnya, baru bisa CS di hari terakhir. Maafkeun, ya, Mbak Anitya...🙏🙏🙏Dulu, pernah bikin kue ini, tapi gatot. Kuenya jadi kayak dodol. Okelah, taroh dulu whisknya. Sampai ketika liat resepnya Mbak Anitya ini, ko jadi penasaran. Akhirnya, jadilah bolu karamel sarang semut ini. Ngembang, bersarang, lembut...Untuk Resep, saya sesuaikan dengan selera kami,terutama tingkat kemanisannya. Serta menyesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.Cuzzz eksekusi aja...#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS #CookpadCommunity_Malang Mita Kurniawan -
BOLU KARAMEL anti gagal BOLU KARAMEL anti gagal
Masih sodaraan dengan bolu tapi kueh yang satu ini berbeda dari cara pembuatanya dengan bolu" sejenisnya lebih simpel namun cukup sulit untuk mendapatkan hasil yang sempurna. Sebenarnya rahasia suksesnya terletak pada penggunaan baking powder dan soda kue, gunakanlah baking powder dan soda kue yang masih baru ( kalo perlu baru beli), bisa juga pake baking powder merk H**c**es. proses memanggang juga harus di perhatikan ya... gunakalah api bawah agar membentuk sarang semut yg cantik dan jangn mengeluarkan bolu sebelum benar2 matang karna teksturnya akan menyusut dan sarang semut yang terbentuk akan menyatu. Potonglah kue setelah benar2 dingin ya moms... karna kue sarang semut teksturny lebih lembek ketika masih panas. Jadi setelah tau rahasia sukses sarang semut ga ada lg deh kutukan buat sarang semut ga berserat. Yati Yudo R -
Bolu Karamel Kukus (Bolu Sakura) Bolu Karamel Kukus (Bolu Sakura)
Tema posbar BakerPad bulan ini adalah bunga,udah lama pengen nyobain bikin bolu sakura ini,tapi gak punya cetakan sakura,pake cetakan Jasmine aj deh,yg penting judulnya tetap berbunga-bunga...😆😆#CookpadCommunity_SumUt#BakerPad_BukanSembarangBunga#PejuangGoldenBatikApron#BakerPad_Community#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeBakulan#SiapMasukKalender Diah Pohan -
Bolu Karamel Putih Telur Bolu Karamel Putih Telur
Kang kue habis bikin orderan kue lebaran jadi punya banyak stok putih telur. Udah dijual tetep aja bersisa, sisanya nanggung buat dijual 🤣 akhirnya putar otak buat bikin sesuatu yang enak. Nah kebetulan nemu resepnya mbak @maya_srdwmysr yang bikin bolu karamel alias bolu sarang semut pake putih telur.Setelah dicoba ternyata nggak ada bedanya sama yang pake telur utuh. Di resep ini takaran bahan saya modifikasi dikit karena benar-benar menghabiskan stok putih telur.#AntiMubazir#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Kalteng Silva Malexhi -
Cake Karamel atau Bolu Sarang Semut Cake Karamel atau Bolu Sarang Semut
Ini cake sudah lama sekali tidak saya buat ...akhirnya datang mood dan ada anak Sholeh liburan pulang dirumah pas banget ini bolu favorit Abang dan selalu dipesen para tetangga teman dan sahabat Alhamdulillah semoga bermanfaat tidak repot karena tidak perlu mixer aduk aduk manual dengan whisk saja insyaa Allah jadi , tips nya saat membuat karamel jangan ditinggal lama nanti gosong dan cake jadi pahit harus sabar bolak balik ditengok ya, ini resep dari mba siapa maaf saya lupa ijin saya simpan dan share di sini ya semoga Allah membalas kebaikan nya berbagi resep ini. Dapurdinar -
Bolu Karamel Bolu Karamel
Sebenernya agak gimana gitu kalo terima orderan bolu ini takut gak nyarang ,tapi ttp harus harus dibikin .... Saya selalu pakai resep #bunda ravira Febry Caturia -
Bolu Karamel Bolu Karamel
Udah lama saya pengen bikin kue ini. Ternyata bikinnya gak terlalu susah. Nemu resep ini hati saya makin mantap untuk mencoba. Deg-degan juga Bun...takut gagal karena kan bahan lumayan banyak. Tapi Eng... Ing...Eng. Begitu matang wangi karamel dan vanilinya menyebar kemana-mana. Cakenya empuk dan lembut bgt, manisnya pas karamelnya juga gak pahit dan warnanya cantik Jadi resep andalan kayaknya nihh!! Ini resepnya BundaTuti Yuniati Adiwirya. Wayan Sweli -
Bolu karamel Bolu karamel
Untuk teman teman yang belum mempunyai mixer..bolu ini bisa dicoba....karena pembuatannya tanpa mixer...asal ada oven...gampang gampang susah bikin ini..tp asal mengikuti step by step nya dgn benar..insyaAllah ga gagal...hati hati saat menuang air mendidih ke dlm gula yg sdh menjadi karamel..mesti sedikit sedikit ....biar ga meluber...Diambil dari IG Glen Pasaribu.... Nursila -
Bolu karamel a.k.a bolu sakura Bolu karamel a.k.a bolu sakura
Cerita'y lagi kepengen nyemil kue ini aja bundsay 😁😜 Evy Febriantika -
Bolu Karamel Bolu Karamel
Salah satu jajanan pasar paporit, suka nungguin abang sayur pagi2 buat beli ini😆 tapi sekarang harus bikin sendiri👍 dan sudah beberapa kali bikin bolu karamel ini pakai resepnya Xander’s Kitchen, tapi yang kali ini bener2 puas bgt sama hasilnya, bersarang banget. Mungkin ini yang namanya practice makes perfect😁 Alhamdulillah, terima Kasih ci resepnya @Xander’s Kitchen. Oya ini saya pakai 1/2 resep saja (kalau mau resep asli tinggal di kali dua ya)...#JemputRejeki#SiapRamadan Nur Aini Kaan -
Bolu Karamel/Sarang Semut Bolu Karamel/Sarang Semut
Awalnya adik aku yang bikin bolu karamelPadahal aku udah lama sekali mau mencoba tapi baru sekarang terealisasi 😅Jadi ini perdana aku buat bolu karamel dan hasilnya aku senang banget karna berhasil 😊#PejuangGoldenApron2 Rumah Cemilan Risen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar