Bening Bayam Original
Jangan meremehkan sayur bening bayam.
Kalo ada temen tempe/tahu goreng, sambel mentah jeruk nipis dan ikan asin.
Kelar deh nasi se-majic com.. 😂😂😂
Bening Bayam Original
Jangan meremehkan sayur bening bayam.
Kalo ada temen tempe/tahu goreng, sambel mentah jeruk nipis dan ikan asin.
Kelar deh nasi se-majic com.. 😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Petik daun bayam sesuai selera. Cuci 3x sambil di pok-pok agar gabah, tanah dan residu yang menempel di sayur bayam turun. Tiriskan.
- 2
Kupas bawang merah dan temu kunci. Cuci.
- 3
Rajang bawang merah, masukkan ke dalam panci. Tambahkan temu kunci, garam, penyedap rasa dan air.
- 4
Rebus hingga mendidih.
- 5
Jika sudah mendidih, masukkan sayur bayam. Tekan dengan menggunakan centong agar bayam terendam sempurna. Tutup.
- 6
Jika sudah mendidih lagi balikkan bayam, supaya bagian atas juga matang. Jika air blubuk-blubuk, tutup panci, matikan kompor.
- 7
Tunggu beberapa menit agar suhu turun dan bayam matang sempurna.
- 8
Ini teknik saya bunda, karena anak-anak suka bayam yang empuk. Kuahnya pun bening karena bayamnya bagus, ukurannya kecil-kecil dan segar. Kalo bayam layu atau luka, hasilnya sedikit butek. Terimakasih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bening Bayam Bening Bayam
Comfort food orang rumah. Kalo suami biasanya dimakan sama ikan goreng, krupuk, plus sambal trasi mentah. kalo anak-anak sukanya nasi sama sayur bening aja. 😄
-
Bening Bayam Bening Bayam
Bayam melimpah ruah dipekarangan,, tak bosan untuk mengolahnya.. untuk kali ini Diajeng share resep sayur.. kreasi bayam yg lain tunggu aja yaaa.Oh yaa masakan Diajeng itu tak bisa jauh dr yg namanya bawang putih. Karena bawang putih banyak khasiat nya. Pun di sayur bening kali ini
-
Bening Bayam Bening Bayam
Pengen makan yg seger2... jadilah bikin bening bayam. Ditambah wortel n baby corn stok di kulkas. Segeerrr....
-
Bening Bayam Bening Bayam
Salah satu sayur favorit. Simpel dan sehat.Saya kalo masak bayam, masukan bayamnya hanya sebanyak yang akan di makan. Kalo sorenya mau makan sayur bayam lagi, panaskan kuahnya lalu masukan lagi bayam sebanyak yg akan di makan. Jangan sisakan bayak di panci.
-
Bening Bayam Bening Bayam
Ini bening bayam percobaan ke sekian, Sy udah beberapa kali bikin tapi rasanya kurang cocok di lidah. Yang ini udah lumayan lah rasanyaa...Sy suka bening bayam yg cenderung manis, jadi gulanya lebih banyak dari garam. Bawang goreng jangan di skip ya, ini yg bikin sedep soalnya 😁Ini masak cuma utk berdua, jadi porsinya kecil 😊
-
Bening Bayam Bening Bayam
Cuaca panas.Bayam+tahu tempe anget² dan sambel bawang 😋Ketika umur 9th ini masakan saya pertama kali. Mudah,praktis dan seger..Dulu seneng banget kalau lihat umi masak.Dan di sodorin bayam suruh di petik nyuci dan memasak bahkan sampai membumbui.Umi hanya mengawasi saja.Ketika bayam matang dan sy sajikan di meja makan, kami sekeluarga makan bersama dan bayam habis. Disitulah mulai hati ini senang dan sll tertarik untuk mencoba lainnya.#cookpad#SennaCooking_#SennaKitchen_#cookpadlover#cookpad_id
-
Bening Bayam Bening Bayam
Menu nutrisi untuk si kecil 1 th 😊 nadnad paling suka sayuran orange bulat kaya vit A.. terlebih yg gede2 menggiurkan macam itu 😍Sedikit Tips bikin bening bayam yg kuah nya bener2 bening versi saya (gak telalu penting sih 🙈😹) :● Bawangnya diiris aja, jangan diuleg.● Bayam cukup dimasak 1 menit aja. Jangan lama2 krn akan membuat vitaminnya berkurang. Bentar aja udh cukup layu kok..● Bisa ditambah wortel, tomat atau jagung biar kuahnya gak cepet ijo.● Sayur bayam gak boleh dimakan jika sudah lebih dari 5 jam.
-
Bening Bayam Bening Bayam
Bening Bayam ini sayur paling mudah cara membuatnya,tidak terlalu banyak bumbu dan tidak perlu menggunakan air kaldu maupun kaldu instan. krn penggunaan kaldu akan merubah rasa.
-
Bening Bayam Bening Bayam
Sayur Bayam adalah salah satu sayuran hijau yang baik untuk penderita kanker,karena mengandung serat tinggi dan antioksidan.yang mana antioksidan dari sayur bayam ini dapat membantu melawan efek radikal bebas dalam tubuh yg merusak sel sehat pemicu kanker.yg tentunya dalam pengolahannyapun menjadi sayur "no msg" sehingga lebih sehat.Kami wanita indonesia ..Kami sangat peduli kanker .yuuk sama2 kita SADARI .para pejuang kanker kalian tidak sendiri! ada kami! #TemanBerjuangSalam sehat..@mamabundaB3@Nantik@NancyFirst_Kitchen#Week39#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang
-
Bening Bayam Bening Bayam
Cuma bening bayam aja gaya banget dah fotonya..si bawang merah sama putih tumben disini akrab ya..biasanya juga terjadi peperangan 🤣*korbansinetronSeperti biasa eyke mah penganut yang praktis2 aja 😂
-
Bening Bayam Bening Bayam
Banyaknya garam dan gula disesuaikan dengan selera lidah masing-masing. Saya suka bening yang manis karena terasa segar di mulut, jadi saya banyak memberi gula. Sebagian orang banyak yang memasak bening hanya menambahkan sedikit gula, bahkan tidak sama sekali.
-
Bening Bayam Bening Bayam
Asal resep ini dari buku Miftah Sanaji yang berjudul "Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Semarang".Meski sayur bening bayam ada di seluruh Indonesia & memiliki banyak versi terutama di isinya, akan tetapi di sini saya mencoba mempraktekkan apa yang ada di buku tersebut.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar